Фильтр
Все темы
Десертомания
добавлена сегодня в 08:00

Галета с хурмой

Чтобы новогодние праздники-каникулы прошли вкусно, предлагаю разнообразить их ароматной сладкой выпечкой! Сегодня расскажу, как приготовить галету с хурмой. Муку используйте цельнозерновую и пшеничную 50:50. В сладкую сметанную заливку можно добавить ванильный экстракт или сахар для аромата. Чтобы пирог получился вкусным, хурму лучше брать сладкую без вяжущего вкуса.
Ингредиенты:
Мука пшеничная: 100 Грамм (тесто),
Мука цельнозерновая: 125 Грамм (тесто),
Масло растительное: 50 Миллилитров (тесто),
Горячая вода: 150 Миллилитров (тесто),
Сахар: 1 Ст. ложка (тесто),
Соль: 1 Щепотка (тесто),
Хурма: 1 Штука,
Сметана 20%: 180 Грамм,
Сахар: 4 Ст. ложки (+ванильный сахар 1 ч. л.),
К
Галета с хурмой - 957876029787
Галета с хурмой - 957876029787
  • Класс!0
Десертомания
добавлена сегодня в 06:00

Очень вкусное тыквенное печенье

Из тыквы сложно приготовить что-то особенное, но печенье превзошло все мои ожидания.
Ингредиенты:
150 гр тыквы
1 яйцо
15 гр мёда
160-170 гр рисовой муки
5 гр разрыхлителя
Немного апельсиновой цедры
Грецкий орех (с ним ещё вкуснее)
Приготовление:
Тыкву предварительно запечь
Запечённую тыкву, яйцо, апельсиновую цедру и мёд взбить в блендере (до однородной массы).
Добавить муку с разрыхлителеми и замесить эластичное тесто.
Тесто скатать в «колбаску» и разделить на 7-8 частей. Из каждой сделать шарик, выложить на пергаментную бумагу и приплюснуть его. В центр добавить грецкий орех.
Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Ориентироваться по цвету пече
Очень вкусное тыквенное печенье - 957897480027
Очень вкусное тыквенное печенье - 957897480027
  • Класс!0
Десертомания
добавлена сегодня в 04:00
Фото
Фото
  • Класс!0
Десертомания
добавлена сегодня в 01:00

Вкуснейшие блинчики с яблоком

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца - 2шт.
Молоко - 500мл.
Сахар - 2ст.л.
Соль щепотка
Мука - 180г.
Масло растительное/оливковое - 10г.
Мак - 1ст.л.
Начинка:
Яблоки - 700г.
Сахар по вкусу
Корица - 1ч.л.
Сливочное масло - 50г.
Приготовление:
Яблоки нарезать небольшими кубиками, растопить сливочное масло на сковороде, добавить яблоки, сахар и корицу и тушить до мягкости 5-10 минут.
К яйцам добавляем сахар, соль, половину молока, муку, и замешиваем густое однородное тесто, после добавить оставшееся молоко. В конце добавляем мак и масло. Перед первым блинчиком смазать сковороду маслом. Блинчиков получается примерно 12-15шт.
Затем каждый блинчик делим на 4 равные ч
  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 23:00
Что раньше продавалось в банке с такой этикеткой? - 957873882459
Что раньше продавалось в банке с такой этикеткой?
Результаты после участия
  • Класс!8
Десертомания
добавлена вчера в 22:00

Банановый десерт с кефиром

Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст вам набрать лишние килограммы.
Банановый десерт с кефиром - 957846874971
Банановый десерт с кефиром - 957846874971
  • Класс!1
Десертомания
добавлена вчера в 21:00

Отличное решение!

  • Класс!1
Десертомания
добавлена вчера в 20:00

Рождественский клюквенный пирог

Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 130г
Растительное масло - 80мл (или сливочного)
Мука - 180г
Разрыхлитель - 2 ч.л
Свежемороженая клюква
Крахмал
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, масло, всё хорошо перемешать.
Клюкву перемешать с крахмалом, добавить в тесто, перемешать и готовить в духовке при 180*С в течение 30-35 минут (готовность проверять зубочисткой).
Сверху смазать кремом, у меня творожный сыр+сахар, украсила еще зернами граната.
  • Класс!6
Десертомания
добавлена вчера в 19:15
  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 19:00
  • Класс!1
Десертомания
добавлена вчера в 19:00
  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 19:00
Фото
Фото
  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 19:00
  • Класс!0
Десертомания
добавлена вчера в 18:00
Где-то среди коал затерялся кролик - 957873930843
Где-то среди коал затерялся кролик - 957873930843
  • Класс!2
Десертомания
добавлена вчера в 17:00

Вкуснейший торт "Три шоколада"

Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца -2 шт. (СО)
Мука - 160 гр.
Сахар - 100 гр.
Молоко - 70 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Горький шоколад - 30 гр.
Какао - 15 гр.
Разрыхлитель - 7 гр.
Мусс с горьким шоколадом:
Сливки 33% - 250 гр
Горький шоколад - 150 гр (от 70%)
Молоко - 150 гр
Сахар - 50 гр
Желатин - 8 гр (220 блюм)
Желток - 2 шт
Мусс с молочным шоколадом:
Сливки 33% - 250 гр
Молочный шоколад - 150 гр
Молоко - 150 гр
Сахар - 50 гр
Желатин - 9 гр (220 блюм)
Желток - 2 шт
Мусс с белым шоколадом:
Сливки - 250 гр
Белый шоколад - 150 гр
-Молоко - 150 гр
Сахар - 50 гр
Желатин - 10 гр (220 блюм )
Желток - 2 шт.
Приготовление:
Начнем с бисквита. В небол
  • Класс!5
Десертомания
добавлена вчера в 15:00

Торт "Черный принц"

Ингредиенты:
- 1,5 стакана кефира
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1,5 ст. л. какао
- 2-3 яйца
- 1, 5 ч. л. соды гашенной уксусом
Крем:
- Вареная густая сгущенка 1 банка
- 400 г сметаны
Для украшения:
- грецкие орехи,
- вафли,
- тертый шоколад
Приготовление:
1.Взбиваем яйца с сахаром, добавляем какао, растопленное масло, гасим соду уксусом, просеем муку.
Получаем красивое пузырчатое тесто.
2.Форму смазываем сливочным маслом, застилаем пергаментом (бумага для выпечки), выливаем тесто.
Печем в мультиварке: режим Выпечка – 1 час 20 минут, еще 20 минут оставить на подогреве, не открывая крышку. Печем в духовке: 25 минут при температуре 180 градусо
Торт "Черный принц" - 957846855771
Торт "Черный принц" - 957846855771
  • Класс!7
Десертомания
добавлена вчера в 14:00

Да, энергии хоть отбавляй!

Да, энергии хоть отбавляй! - 957873980507
Да, энергии хоть отбавляй! - 957873980507
  • Класс!17
Десертомания
добавлена вчера в 13:00

Новогоднее печенье с предсказаниями

В канун Нового года особой популярностью пользуется новогоднее печенье с предсказаниями. Что это такое и как его едят? Новогоднее печенье с предсказаниями - это печенье, по форме напоминающее пельменинку или вареник, а внутри у него вместо начинки тоненькая полоска бумаги, на которой написано предсказание (пожелание) на следующий год.
У нас в России есть магазины, которые специализируются на продаже новогоднего печенья с предсказаниями. Но совсем необязательно покупать готовый набор новогоднего печенья, ведь его вполне реально испечь самому в домашних условиях.
Конечно, этот рецепт новогоднего печенья совсем непростой. А все потому, что здесь надо успеть
Новогоднее печенье с предсказаниями - 957846822747
Новогоднее печенье с предсказаниями - 957846822747
  • Класс!4
Десертомания
добавлена вчера в 11:00

Ароматные Булочки  

🛑Кефир — 250 мл
🛑Яйца — 1 шт
🛑Сахар — 3 ст.л
🛑Соль
🛑Сода — 0,5 ч.л
🛑Мука — 450 гр
🛑Кусочек слив масла
1. Добавить к кефиру яйцо, соду, соль, сахар. Перемешать. Всыпать муку, замесить тесто, раскатать в пласт, смазать размягченным слив маслом. Закрутить в рулет, нарезать на части шириной 2 см.
2. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяности. Посыпать сахарной пудрой в конце.
Ароматные Булочки   - 957873868635
Ароматные Булочки   - 957873868635
  • Класс!6
Десертомания
добавлена вчера в 10:35
  • Класс!11
Показать ещё