Сложила крапиву, одуванчик, добавила золы, залила водой, стояло в теплице почти три недели, открыла - а там беленькие маленькие червяки!!! Брррр, я теперь боюсь открывать, а главное что делааать??? Такое у меня впервые! Делаю вонючку каждый год!
Самая пора запасаться на зиму! Рецепт с двойной заливкой: сначала просто кипятком, затем вкуснейшим рассолом. Рассол : На 1 литр воды Сахар -3 столовые ложки Соль -2 столовые ложки Уксус столовый 9 %- 50 мл (Соль и сахар можно менять по количеству по вашему вкусу) Когда рассол закипел, разливаем по банкам, закатываем и укутываем до полного остывания.
Комментарии 8