Сушеный чеснок - приправа своими руками

Действительно, если урожай чеснока порадовал, можно побаловать себя такой самодельной супер ароматной приправой - чесночным порошком.
К мясу, в соусы, в супы - просто отличная добавка. А самое главное, натуральная.
Я никогда не упускаю возможность приготовить свои заготовки. Вы же понимаете, что магазинные им не ровня?

Маринованные патиссоны

Какие они маленькие и хорошенькие, точно на один зубок. И разлетятся как семечки.
На литр воды 1ст ложка соли, 2 ст.л сахара и как закипит 1 чайная ложка уксусной эссенции (70%).