Чтобы листья огурцов не желтели!

Для хoрoшегo рoста и развития oгурцoв сoвсем не oбязательнo применять слoжные сoставы и химические препараты. Частo привычные в oбихoде вещи хранят в себе массу пoлезных свoйств.
Oт преждевременнoгo пoжелтения листьев oгурцoв мoжет уберечь раствoр oбычнoй сoды. Прoстo разведите 1 ст. л. сoды в 10 л вoды и пoлейте раствoрoм свoи пoсадки.
Если же 1 ч. л. сoды раствoрить в 1 л вoды и oпрыскать этим сoставoм oгурцы, тo вы пoлучите прекраснoе прoфилактическoе средствo прoтив мучнистoй рoсы.
Oстанoвить пoжелтение листьев oгурцoв мoжнo также с пoмoщью кефира. Для этoгo разведите 2 л кефира в ведре вoды и oпрыскайте пoлученным сoставoм свoи растения.

Пинджур - это невероятно вкусная баклажанная икра, родом из Македонии!

Икра готовится в три этапа: овощи сначала запекаются, затем измельчаются и только потом соединяются все вместе и провариваются на медленном огне. Все эти процессы происходят быстро и без особых трудностей.
Икра получается пикантной и очень нежной.
Ингредиенты:
Баклажан - 3 шт.
Перец сладкий - 3 шт.
Помидор - 3 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Уксус яблочный - 25 мл
Масло растительное - 50 мл
У меня получилось около 350 мл.
Пинджур готовим из таких ингредиентов.
Я хотела добавить ещё чили перец, но он при запекании почти испарился. Это необязательный ингредиент.
Запечь овощи в течение получ

Что нужно делать, чтобы помидоры давали много плодов!

Летом томаты нуждаются в нескольких специальных процедурах, которые позволят получить здоровые и сочные плоды:
Полив: сначала раз в неделю, чтобы корневая система разрослась, а затем каждые два дня. Всегда лейте воду под корень, чтобы не обжечь листья. Вода должна быть прохладной. Поливайте растения утром или вечером, ни в коем случае не на полном солнце.
Удобрение: хорошим натуральным удобрением для томатов является крапивный настой, но можно приобрести и удобрения, предназначенные для томатов.
Прополка сорняков: томаты не любят конкуренции, которая лишает их воды и питательных веществ. В нашем климате сорняки, в отличие от томатов, ч

Гoртензия любит "покушать"! Как ее подкормить!

Лимонная киcлота и яблочный уксус.
Для подкисления лучше яблочный уксус (100 г на ведро воды). "Лимонки" потребуется 2 ст. ложки на 10 воды (предварительно растворить в небольшой емкости, потом влить в ведро). Поливать весь вегетационный период с интервалом 15-20 дней.
Марганцовкa.
Марганцовка богата калием, который укрепляет побеги, делает цветоносы пышнее, стебли делает гибкими, так же она убивает болезнетворные бактерии в почве. За сезон растение поливают этим средством 3-4 раза. На один куст требуется 1 ведро с растворенной марганцовкой (слабо-розовый цвет). Предварительно почву нужно пролить чистой водой.
Хлебные кoрки.
Можно подкормить г

Яблочный пирог с кремом суфле!

Предлагаю приготовить вкусный пирог из яблок с воздушным суфле. Для этого возьмите яблоки с кислинкой. Если же яблоки абсолютно сладкие, то обязательно добавьте к ним лимонный сок.
Готовится пирог совсем несложно из простых продуктов. Нужно только в точности следовать рецепту.
Порадуйте своих домочадцев этим вкусным десертом.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Масло сливочное - 90 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Сахар - 40 г
Ванилин - по желанию
Желтки - 2 шт.
Соль - щепотка
Суфле:
Белки - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 40 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Ванилин - щепотка
Сметана (йогурт натуральный) - 300-400 г
Яблочный слой:
Яблоки - 3 шт. (500 г)
Саха

Как избежать болезни репчатого лука!

1. Если перо лука желтеет, или приобретает сероватый оттенок, то, скорее всего, мы имеем дело с луковым скрытнохоботником. В таком случае лечат лук так: делают концентрат из одного процента медного купороса, одного процента извести, и 98 процентов воды. Этой смесью поливают лук. Еще можно применять обычную поваренную соль, растворяя ее в воде с расчетом 1часть соли к 10 частям воды. Туда же можно добавить марганец до получения не яркого розового цвета.
2. Но нужно быть внимательным, дабы не перепутать недостаточный полив и влияние жаркой погоды с разновидностью болезни репчатого лука. Потому что в обоих случаях перо растения начинает сохнуть с концов.
3

Люпин, или разноцветные башенки!

Свое название растения семейства бобовые получили от латинского слова ‘Lupus’, что означает «волк», за способность растения жадно усваивать из почвы питательные вещества. Люпин является хорошим азотонакопителем. Как декоративное растение люпин используют с давних времен.
Род насчитывает около 200 видов, произрастающих в Северной Америке и Средиземноморье. Однолетние, двулетние и многолетние корневищные травянистые растения, реже — полукустарники.
Листья пальчатые, на длинных черешках, собраны в прикорневую розетку; стеблевые — расположены в очередном порядке. Цветки в кистевидных соцветиях, белые, желтые, голубые, фиолетовые, розовые, кремовые, карминовые,

Морковный салат на зиму без стерилизации!

Хранить салат лучше всего на холоде или в прохладе, но не в кладовой. Также обязателен к добавлению уксус - он играет роль консерванта.
Ингредиенты:
На 0,5 л емкость:
Морковь (крупная) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 60 мл
Уксус 6% - 2 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Приправа овощная - 3 щепотки
Продукты для заготовки морковного салата на зиму без стерилизации - перед вами.
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Выбирайте сочные сорта, а не кормовые, иначе вам придется добавлять чуть больше масла и уксуса. Разрежьте корнеплоды пополам, а затем на четвертинки. Каждую из н