🥖 Она идёт на пользу ещё и сердечно-сосудистой системе! Клетчатка — это пищевые волокна из овощей и зерновых, т.е. то, что организм не может переварить полностью. Диета с высоким содержанием клетчатки способствует:
Понижению уровня «плохого» холестерина ✔
Понижению уровня сахара в крови ✔
Снижению давления ✔
Уменьшению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний ✔
Уменьшению риска развития диабета ✔
Поддержанию здорового веса ✔
Клетчатка не даёт ЛПНП («плохому» холестерину) попасть в кровь, потому что является связующим веществом, своеобразным клеем. Как только клетчатка оказывается в пищеварительном тракте, холестерин к ней «прилипает» и не успевает нанести вред сосудам.
Где найти клетчатку?
Очень много её содержится в овощах и фруктах: съедайте как минимум 300 г фруктов и 400 г овощей в день. Ешьте больше качественных цельнозерновых продуктов: зерновой хлеб из муки грубого помола, макаронные изделия из цельносмолотого зерна, отруби и ростки зерновых культур. Ешьте меньше очищенных зерновых.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев