Предыдущая публикация
🍰 Творожный пирог с черносливом
Чернослив в выпечке - настоящая находка. Он ароматный, мягкий и сочный - отличная замена сливам и другим сладким фруктам в холодное время года. Мы решили приготовить его в творожном пироге, причем не выкладывая его сверху, а сделав прослойку, чтобы он сохранил сочность.
🗒 Ингредиенты:
Тесто:
‣ сливочное масло – 120 г
‣ мука – 240 г
‣ сметана – 50 г
‣ яйца – 1 шт
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сахар – 30 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
Начинка:
‣ творог – 450 г
‣ яйца – 3 шт
‣ сгущённое молоко – 150-200 г
‣ кукурузный крахмал – 1 ст.л
‣ чернослив – 150 г (при желании можно добавить курагу, будет тоже вкусно)
00:43
Следующая публикация
Комментарии 18