Предыдущая публикация
Индейка с сыром и овощами
Часто вы спрашиваете, что приготовить быстро и вкусно? У меня есть ответ — это индейка с сыром и овощами. Получается красиво, вкусно и не очень хлопотно в плане трудозатрат.
Что нам понадобится:
–—————————————-
🔸Филе индейки — 800 г
🔸Помидоры средние — 3 шт.
🔸Цукини молодой — 1 шт.
🔸Сыр — 200 г
🔸Соль
🔸Перец
🔸Свежая зелень (петрушка или укроп)
🔸Для топпинга: Соус соевый — 2 ст. ложки
🔸Соус Терияки — 2 ст. ложки
🔸Копчёная паприка — 1 ч. ложка
🔸Масло постное — 1 ст. ложка
🔸Смеси сухих ароматных трав — 1 ч. ложка
🔸Пергамент для формы, в которой будем запекать нашу индейку
Процесс приготовления
–———————————————
🔸Грудку индейки промываем, промакиваем бумажным полотенцем и разрезаем пополам повдоль, чтобы получилось 2 длинных куска. Затем в каждом куске делаем надрезы каждые 1–1,5 см, достаточно глубокие, но, не до конца.
🔸Подготавливаем формы для выпечки — устилаем их пергаментом, делаем закрутки по углам или с двух сторон.
🔸Куски индейки с надрезами солим, перчим, перекладываем в подготовленные формы.
🔸Цукини моем, отрезаем хвостики и нарезаем кружочками по 0,5 см толщиной.
🔸Сыр также нарезаем кружочками примерно такой же шириной, как цукини.
🔸Помидоры моём, нарезаем кружочками и теперь у нас всё готово, чтобы собрать овощи, сыр и мясо индейки
🔸В каждый надрез на мясе индейки нужно положить по кружочку цуккини, сыра и помидора.
🔸Готовим топпинг — смешаем жидкие (соевый соус, Терияки, постное масло) и сухие (смесь ароматных трав и копчёную паприку) ингредиенты, тщательно перемешаем, нанесём кистью сверху на каждый кусок индейки, овощи и сыр.
🔸Разогреваем духовку до 180°C и отправляем нашу индейку с сыром и овощами готовиться на 40 минут.
🔸Достаём из духовки, даём немного отдохнуть, посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Полный рецепт с фото на Булочка. ру https://www.bulochka.ru/indejka-s-ovoshhami-i-syrom/ #рецепт #индейка #овощи #сыр #булочкару #нагорячее #вкусно #просто
Следующая публикация
Смесь салатов — 1 упаковка, 100 г
Комментарии 1