Сыр, ветчина, слоёное тесто и около часа времени - вот что нужно для приготовления красивых розочек. Кстати, это отличный вариант для завтрака!
Нам понадобятся:
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Слоёное тесто — 0,5 кг
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Ветчина — 300 г
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Сыр — 300 г
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Яйцо — 1 шт.
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Соль — щепотка
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Мука — 2 ст. ложки
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Кунжут — ок 2 ст. ложек
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Бумага для выпечки
Как готовить
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Нарезаем ветчину кубиками
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Сыр натираем на крупной терке
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Перемешиваем ветчину и сыр в чашке
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Раскатываем пласт теста толщиной 0,3–0,5 см, присыпав поверхность мукой
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Подгибаем края теста на 2 см по всему периметру, выкладываем начинку ровным слоем
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Скатываем рулетом, а затем разрезаем ножом на ровные части - получается 12-16 розочек
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смазываем яйцом, взбитым с щёткой соли и посыпаем кунжутом
![🔸](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f538@2x.png)
Отправляем в духовку (190°С) на 30 минут
Наши красивые и очень вкусные розочки готовы!
![🤗](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f917@2x.png)
Подробный рецепт на сайте
https://www.bulochka.ru/rozochki-iz-slojonogo-testa-s-vetchinoj-i-syrom/
Комментарии 2