Предыдущая публикация
Рыба в картофельной корочке
Филе тилапии 4 штуки
Куриное яйцо 2 штуки
Картофель 4 штуки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
1 Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
2 Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
3 Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
4 С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
5 Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Следующая публикация
Нет комментариев