Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
Советские Пышки (Пончики). Простой рецепт со многими тонкостями, чтобы приготовить дома.
Сегодня будем готовить пончики, которые более известны под названием пышки. Эти пончики до сих пор пекут в специальных заведениях. Рецепт старинный, из 90-х.
Ингредиенты: - Мука - 500 гр.
- Вода - 310 гр.
- Соль - 5 гр.
- Сахар - 60 гр.
- Дрожжи прессованные - 16 гр.
- Маргарин - 30 гр.
- Яйцо - 20 гр.
- Растительное масло - 500-900 гр.
- Сахарная пудра - для посыпки.
Приготовление:
1. Для начала приготовим тесто. Этот вид теста готовится безопарным способом, то есть все ингредиенты нужно просто смешать. Вода должна быть тёплой, но не горячей, иначе дрожжи "заварятся", и тесто поднимется хуже.
2. Чт
00:07
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
158
- Malik BabaevТула
- Таня АватарияКраснодар
- Никита КнязевСургут
- Алена Канг. Туапсе (Туапсинский район)
38
- Миса и Лёлик61951 подписчик
- Инга на кухне395613 подписчиков
- Пальчики оближешь!1457917 подписчиков
- Школа цветоводства 🌸 Наш дом всегда в цветах 🌸283737 подписчиков
- ОК для бизнеса336325 подписчиков