СЛЮНКИ ТЕКУТ: Чуду с зеленым луком – это любовь с первого кусочка! Рецепт, который покорит

Невероятно вкусное и ароматное чуду с зеленым луком и творогом! Пышное тесто, золотистая корочка и сочная начинка – идеальное сочетание для тех, кто любит домашнюю выпечку. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным блюдом!
*
Ингредиенты:
Для теста:
Вода: 0,5 ст.
Тёплое молоко: 1 ст.
Соль: 1 ч.л
Масло: 30мл.
*
Для начинки:
Зелёный лук 1 пучок
Творог: 400гр.
Соль и специи по вкусу
*
Приготовление теста: В просторной миске соедините теплую воду и молоко. Добавьте соль и растительное масло. Затем, постепенно просеивая муку, замесите мягкое и эластичное тесто. Тщательно вымесите его, чтобы оно стало гладким и податливым.
Подготовка начинки: Мелко нарежьте свежий зеленый лук. В отдельной миске смешайте его с творогом, добавьте соль и любимые специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Формирование чуду: Разделите тесто на небольшие, одинаковые шарики. Каждый шарик раскатайте в тонкую лепешку. В центр каждой лепешки выложите начинку. Аккуратно защипните края, формируя закрытый пирожок.
Обжаривание: Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Выложите чуду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
Завершающий штрих: Сразу после обжаривания смажьте горячие чуду растопленным сливочным маслом. Это придаст им особый аромат и мягкость. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Любите готовить вкусно и без хлопот? Присоединяйтесь к нашей группе ‘Готовим просто’! Каждый день новые видео рецепты прямо из сердца интернета! Подписывайтесь и радуйте себя и близких кулинарными шедеврами!