ВСЕГО 117 КАЛОРИЙ 🔥
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! на завтрак
⠀
КБЖУ на 100 гр
117/5/3,2/18
Сковороду лучше 20 см, чтобы пирог был повыше. Но получится в любой, просто будет или высокий или низкий
⠀
Капуста свежая 500 гр
Мука рисовая 180 гр
Молоко 1,5% 200 мл
Разрыхлитель 10 гр
Яйцо 4 шт
Масло оливковое 2 ч л
Соль по вкусу
⠀
Тушим капусту на воде. Можно и на масле конечно пожарить, но масло я минимизирую.
Разбиваем яйца. Добавляем муку, молоко, масло, разрыхлитель. Взбиваем ещё минуту.
В глубокую сковороду или жаровню выливаем часть теста, сверху капусту и вторую часть теста.
Смажьте маслом сковороду или жаровню. Я смазала кисточкой, прям каплю.
Ставим на САМЫЙ МАЛЕНЬКИЙ ОГОНЬ и накрываем крышкой. Готовим около 20-30 минут, следите по своей плите🙏
За это время я три раза открывала крышку и выпускала пар.
Затем перевернула пирог как показано на видео и обжарила ещё около 10 минут. Сделала это для хрустящей корочки со всех сторон 😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев