Друзья, сегодня поделюсь с вами рецептом полезного диетического ягодного пая!
Ингредиенты:
Мука миндальная – 100 гр.
Мука кокосовая – 30 гр.
Разрыхлитель – 12 гр.
Яйцо куриное – 3 шт.
Эритрит или стевия – 1-2 ст.л. (на ваш вкус)
Соль - 0.5 чайной ложки
Ягоды замороженные (любые с низким гликемическим индексом) – 70 гр или 1/2 ст.
Какие ягоды можно взять:
- голубика
- клюква
- ежевика
- черника
- брусника
- вишня
- малина
Приготовление:
1. Поставьте духовку разогреваться на 180С.
2. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты и замороженные ягоды.
3. Взбейте яйца миксером в пену.
4. Влейте взбитые яйца к сухим ингредиентам и тщательно перемешайте.
5. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите туда получившуюся массу.
6. Запекайте в духовке течение 15-20 минут при 180С.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев