Мы идём навстречу школьникам и родителям, продолжаем вводить полезные и привлекательные новинки в школьное меню.
После собрания со старшеклассниками школы №93 и с согласия родкома было решено изменить подачу традиционного блюда.
Было: котлета куриная с запеченным картофелем.
Стало: чикенбург с картофелем.
По сути изменился только внешний вид обеда. Если раньше котлета, картофель и хлеб подавались отдельно, как самостоятельные ингредиенты, то сейчас они стали одним блюдом – полезным бургером. Его основа - булочка с куркумой, она выпекается в школьной столовой, а в комплексном обеде заменяет хлеб. Сюда же идет котлета из рубленного мяса куры с добавлением отрубей. Для вкуса – огурец и соус «Школьный» из томатной пасты. Также в этот «сет» входит запечённый картофель с куркумой.
❗ Напомним, что всё готовится из полезных и разрешенных Роспотребнадзором в школьном питании продуктов, одобренными способами – без жарки, в пароконвектомате.
Чикенбург с картофелем старшеклассники могут «добавить» в меню не чаще, чем один раз в две недели – ЕМУП «Столовая №41» работает по двухнедельному меню.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1