Яркий салат с оригинальной заправкой! Идеально к шашлычку!

Ингредиенты:Приятного аппетита!

Лучший белый соус к мясу и шашлыку!

Ингредиенты:Приятного аппетита!

Рулет по ГОСТу

Этот рулет стал моим любимым рецептом!
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:Приготовление:
Яйца и сахар положите в чашку
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
Масса должна получиться белой и пышной
Просейте муку
Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
Противень застелите бумагой и вылейте на противень
Равномерно распределите по всей поверхности
Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
Бисквит я выложила на полотенце

Жарим картошку правильно

Не всегда получается сделать хрустящую и вкусную жареную картошку. Предлагаем воспользоваться нашими 6 советами.
После того, как вы почистили и нарезали картофель, замочите его в холодной воде, чтобы ушел лишний крахмал, который не дает картофелю стать румяным и хрустящим.
Вынимаем картофель из воду и тщательно высушиваем на бумажных полотенцах. Чем меньше воды будет на ломтиках, тем быстрее они станут хрустящими.
Не жалейте растительного масла и обязательно хорошо его разогревайте – картофель быстро обжаривается в большом количестве кипящего масла.
Солят и заправляют картофель разными специями только тогда, когда он уже готов . Если солить раньше, ломтики картоф

Нежные оладушки из мягкого творога

Вам понадобится:Приготовление:
Смешайте все ингредиенты
Выкладывайте по 1 столовой ложке теста на сухую разогретую сковороду. Должны появиться пузырьки
Когда пузырьки начнут лопаться, оладушки можно переворачивать. Получается примерно по 2 минуты с каждой стороны
Оладушки не очень сладкие, поэтому хорошо подавать их с сиропом (на видео сироп агавы)

Тефтели с картофелем

Ингредиенты:

Салат с картофелем и рыбкой!

Ингредиенты:Для соуса:Приятного аппетита!

Запеченные овощи в маринаде

Ингредиенты:Маринад:Приготовление:
Овощи нарезаем произвольно средними кусочками. Вливаем маринад и хорошо перемешаем. Можно уложить в плотный пакет. И оставим мариноваться примерно на час.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Запекаем в разогретой до 190-200* духовке до готовности ~25-30 минут (зависит от вашей духовки)
Приятного аппетита

Завтрак в перце

Ингредиенты: Приготовление:
1. Готовить в заранее разогретой духовке 180°С, 20-40 минут. Время в духовке зависит от вашей духовки и начинки.

Рулет с вареной сгущенкой

Ингредиенты:Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром.
Постепенно добавить просеянную муку и разрыхлитель, продолжая взбивать.
Выложить тесто в прямоугольную форму, застеленную пергаментом.
Выпекать корж в предварительно разогретой до 200С духовке 10 минут.
Готовый корж прямо на пергаменте выложить на мокрое полотенце и оставить на 2-3 минут.
Далее смазать корж вареной сгущенкой и аккуратно свернуть его в рулет.
Остывший рулет посыпать сахарной пудрой.

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Ингредиенты:Приготовление:
1. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
2. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
3. Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
4. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
5. Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь к

Очень вкусный соус Тар-тар!

Ингредиенты:Приятного аппетита!

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Картошечку нарезаем тоненько, слайсами
-Выкладываем в форму гармошкой и убираем в сторону
-Лук нарезаем на мелкий кубик и обжариваем с чесноком
-Через пару минут добавляем слив масло
-Насыпаем муку, добавляем молоко, солим, перчим и добавляем сливки
-Доводим до загустения
-Картофель заливаем соусом, добавляем сверху сыр и отправляем запекаться в разогретую до 180град духовку на 55мин
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Творожные вафли

Ингредиенты:

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Смешать творог с слегка взбитыми яйцами, добавить сахарную пудру и растереть
-Влить сливки, перемешать
-Всыпать муку, перемешать
-Хорошо смазать форму для выпечки маслом или застелить пергаментом
-Вылеть тесто в форму
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 40-45мин
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Омлет "СССР" Taкoй oмлeт мы ели в caдикe, в шкoлe и в пиoнepлaгepe

Нам понадобится: - Paзбeй в миcкy яйцa, влeй мoлoкo, дoбaвь coль, пepeц и aккypaтнo cмeшaй вилкoй или вeнчикoм дo пoлyчeния oднopoднoй мaccы, cтapaяcь нe взбивaть.
Paзoгpeй дyxoвкy дo 190 гpaдycoв. Cмaжь фopмy для выпeкaния cливoчным мacлoм. Лyчшe выбиpaй чyгyнныe или cтeклянныe фopмы c выcoкими бopтикaми. Oни нaгpeвaютcя мeдлeннo и paвнoмepнo, oмлeт в тaкoй фopмe нe пoдгopит.
Oтпpaвь в дyxoвкy и выпeкaй 35 минyт. Heльзя вo вpeмя пpoцecca oткpывaть двepцy, тaк кaк oмлeт cpaзy жe o

Куриные голени со сметаной и паприкой в рукаве. Это любимый ужин моей семьи!

Сочная и ароматная курочка, запечённая в рукаве, станет прекрасным вариантом ужина для семьи или компании. Маринад из сметаны, паприки и чеснока придаст куриному мясу приятный вкус, так как хорошо пропитывает его волокна, и неповторимую нежность, не делая его острым.
Рецепт совершенно простой, бюджетный, а приготовление с минимум движений. К тому же, благодаря запеканию в рукаве, противень и духовка останутся чистыми. Берите на заметку!
Ингредиенты (6 порций)