КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК

Ингредиенты:
(на 1-литровую банку)Приготовление:
Яблоки промыть, нарезать яблокорезкой, опустить в холодную подкисленную воду на 30 минут (на 1 л воды – 1 г лимонной кислоты).
Затем вынуть яблоки из воды, дать стечь, уложить в дуршлаг и поставить на 10-15 минут на водяную баню над кипящей водой.
Прогретые яблоки уложить плотно в стерилизованные банки, залить кипящей заливкой, прикрыть крышками и поставить пастеризоваться на 15 мнут.
Закатать, укутать.

Рецепт вкуснейшего домашнего хлеба

Замешиваем мягкое тесто ,смазываем чашу маслом и убираем в тепло. После как подойдём ,перекладываем на противень, оставляем минут 20. Затем смазываем желтком и придаём любую форму. Выпекаем при t 180 гр около 30 минут. Из этого теста, у нас выходит два хлеба.

Вкусный салатик "Антошка"

Курицу варим в подсоленной воде, остывшее разделать на волокна.
Отваренные яйца разделить на белки и желтки. После чего трем белки- крупно, желтки- мелко.
Морковку трем на крупной терке.
Сыр на мелкой.
Начинаем укладывать салат послойно, делая майонезную сеточку на каждом слое:И последний слой посыпаем сыром.
Отправляем на пару часов в холодильник.
Готово!

Вкусный и такой аппетитный салат на зиму из кабачков "Анкл бенс"

Займет одно из центральных мест в вашей кладовой.
Ингредиенты:

Идеальное тесто - просто и вкусно

Ингредиенты:Πриᴦοтοвʌение:
Β ʍисĸе сοединить все сοставʌяющие, ĸрοʍе ʍyĸи. Μyĸy пοдсыпать пοстепеннο, пοтοʍy чтο οна y всеx разная. Заʍесить ʍяᴦĸοе, эʌастичнοе, бʌестящее тестο, чтοбы не приʌипаʌο ĸ рyĸаʍ и стοʌy. Βсе, ʍyĸа наʍ бοʌьше не нyжна. Βοт за этο вы тестο и пοʌюбите - за чистyю ĸyxню. С этοй пοрции пοʌyчается οĸοʌο 1 ĸᴦ. теста. Даʌьше ʌепиʍ варениĸи иʌи пеʌьʍени. Τаĸже пοдxοдит на чебyреĸи, нο тοᴦда в тестο не дοбавʌять яйцο.
Приятного вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

Картофель по-деревенски в духовке

Ингредиенты:Картофель очистить. Нарезать на четвертинки, посолить, сбрызнуть подсолнечным маслом и посыпать специями, хорошенько перемешать, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам.
Противень застелить пергаментом или фольгой. Выложить в один слой кусочки картошки. Поставить его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпать мелко нарубленным чесноком.

Домашнее мороженое

Ингредиенты:

Как я готовлю нежную грибную подливку (делюсь рецептом)

Состав:Итак, репчатый лучок нарезала помельче, выложила в сковородку, а можно воспользоваться сотейником.
Добавила сливочное и растительное масло и обжарила лук до прозрачности на среднем огне.
Грибы выложила в сковородку к луку, посолила и обжарила до румяности на огне выше среднего.
У меня вареные лесные грибы, но можно готовить с любыми.
Влила сливки, обычно использую 10% жирности.
Прогрела на среднем огне до загустения, приблизительно минуты 2-3.
Если