Выпросила Рецепт у подруги и готовлю КУРИЦУ теперь только Так!

Курица, приготовленная таким способом, получается очень вкусной, мягкой и сочной, просто пальчики оближешь. Главный секрет кроется в добавлении сахара, благодаря которому, мясо приобретает блестящую корочку и карамельный цвет. При этом наличие сахара почти не ощущается.
Также немалую роль играет лук, в котором маринуется курица. Луковый сок пропитывает куриное мясо, делает его мягким и сочным. После тушения сами кусочки лука почти полностью развариваются в подливе. По данному рецепту можно приготовить не только куриную голень, но и любую другую часть курицы.
Ингредиенты:

Этот Рецепт покорил МИЛЛИОНЫ сердец! КРАБОВЫЙ салат на Праздничный стол!

Друзья дорогие, рецепт крабового салата, мне попался, и в моей книге кулинарной остался! Делюсь с вами! Все продукты в салате сочетаются безупречно! Уверена, что вы оцените! Салат с крабовыми палочками и яичными блинами, очень нежный и простой!
Ингредиенты для салатаКрабовый салат рецепт
В миску разбиваю яйца, добавляю щепотку соли и перемешиваю венчиком до однородности.
Жарю яичные блинчики на хорошо разогретой сковороде по 1-1.5 минуты с каждой ст

Творожные Рогалики

Сегодня я с очень простым рецептов вкуснейших творожных рогаликов. Эта выпечка покорит любого своей нежностью, вкусом и легким творожно- сливочным ароматом. Такие рогалики это настоящая палочка- выручалочка, когда хочется чего то вкусненького к чаю, а возиться долго нет желания.
А ещё их можно приготовить с разными начинками: орехами, сухофруктами, джемом или мармеладом. Готовьте с любовью и приятного вам чаепития!
ИнгредиентыПриготовление
1.Мягкое масло взбить с

Творожная запеканка в духовке: она покорит ваше сердце

Приготовленная в духовке запеканка из творога без манки и муки – отличный вариант для семейного завтрака. Нежнейшая текстура покорит каждого, запеканка просто тает во рту, поэтому съедается мгновенно. Готовится блюдо очень просто, поэтому готовить его можно хоть каждый день.
Ингредиенты:Этапы приготовления:
1. Приготовьте необходимые ингредиенты. Творог можно брать как в брикетах, так и рассыпчатый, главное, чтобы он не был слишком влажным. Сметану используем густую и большой жирности, оптимально больше 20%.
2. Творог

Форшмак

Ингредиенты:

Сыpники — это тепeрь чaстое блюдо на нaшем стoле

Пеpвое, что нужно учесть — это творог. Он должeн быть сухим и мeлкозернистым. Не покупайте для сырников творoг в брикетах.
ПPИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Итак, добавляем 1 яйцо в творог (500 гр.). Так же нyжно положить сaхар (35-45 гр.). Слишком много сахара не стоит добaвлять.
2. 3атем добавить ванильный сахар (1 ч.л.). Все тщатeльно перемешать.
3. А тeперь тот самый ингредиент, который не даст сыpникам «упасть». Добaвляем 2-3 стол. л. манной крупы. Остaвляем массу на 20 минут. Мaнка забирает всю излишнюю влагу из твоpога, не делает массу «рeзиновой», как мука.
4. Пoсле 20 минут начинаем формировать сыpники, как в ресторане. Для этoго понадобится мук

Горячие бутерброды на завтрак

Ингредиенты:Пошаговое приготовление на видео.
Приятного аппетита!

Запеканка с брокколи и курицей

Ингредиенты:Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах
Пошаговое приготовление на видео.
Приятного аппетита!

Рецепт салата с куриной грудкой, это очень вкусно

Ингредиенты:Приятного аппетита!

Перчики с индейкой

Ингредиенты:Заливка: Приготовление:
1. Выложить все ингредиенты в перчик, залить заливкой и запекать в разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Просеянную муку смешай с солью
-Сделай в горке углубление и влей туда раст масло
-Вскипяти воду и влей в муку, перемешай массу до однородности
-Дай тесту остыть 5мин
-В отдельной посуде слегка взболтай яйцо, чтобы белок с желтком смешались, вылей смесь в тесто и начни его перемешивать
-Сначала ком как бы распадется на отдельные сегменты, но через мин замеса получится однородное заварное тесто
-Оставь тесто в миске отдыхать на 30мин, не забудь накрыть его полотенцем
-За это время можешь подготовить начинку для своего будущего кулинарного произведен

ПЕЧЕНОЧКА

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Режем лук полукольцами или крупными кубиками и обжариваем на раст масле до золотистого цвета
-Печенку режем на кусочки и добавляем в сковородку, жарим 5мин
-Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку
-Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой
-Добавляем воду
-Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист
-Даем потушиться блюду 15мин на медленном огне
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНИКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:Для начинки: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⠀
-Режем масло на кусочки, добавляем его в муку, туда же разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем
-Затем добавляем яйца и сахар и замешиваем тесто
-Готовое тесто заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике на 20-30мин
-Протираем творог через сито, добавляем к нему яйца, сметану и сахар, хорошо взбиваем миксером до однородной массы
-В смазанную маслом форму выкладываем тесто так, чтобы получились бортики высотой примерно 5см
-Выливаем начинку и сверху п

ЛЕПЕШКИ К ШАШЛЫКУ

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Смешать муку, воду, раст масло и соль, замесить крутое тесто, как на пельмени
-Тесто отложить на 10мин
-Для начинки соединить творог с мелко нарезанной зеленью и паприкой
-Посолите по вкусу и хорошо размешать
-Тесто разделить на небольшие шарики и раскатать их
-В середину выложить начинку
-Аккуратно собрать тесто, как на хинкали, закрыв начинку
-Заготовки присыпать мукой и осторожно раскатать в лепёшки так, чтобы начинка не порвала тесто
-В случае разрыва, присыпать это место мукой
-Жарить лепёшк

Лепешки

Ингредиенты: Приготовление:
1. В большую тарелку наливаем молоко, выкладываем греческий йогурт (процеженный через сито), наливаем оливковое масло, всыпаем соль и хорошо размешиваем.
2. Насыпаем порционно муку, разрыхлитель и размешиваем. Замешиваем тесто, разрезаем на небольшие кусочки и скатываем в шарики. Накрываем пищевой плёнкой.
3. Шарики немного придавливаем (формируя лепёшки) и выкладываем на разогретую сковороду.
Готовим на слабом огне, переворачивая каждые 30 секунд (до золотистого