Торт «Три Медовика» Очень вкусно и красиво

#торты #медовик Сахар - 230 гр.
Мёд - 3 ст.л.
Яйца - 3 шт (с-0).
Масло сливочное 120гр
Мука - 450 -500гр +/-50гр на стол )
Сода - 2 ч л без горки
——-
Визуально делим тесто на 3 части ,
Тарелочки смазываем маслом чтоб легче извлечь тесто !
Первую часть выкладываем как есть во вторую часть добавляем 1,5ч л какао , а в 3 часть 2 ст л хорошего какао !
Тесто накрываем плёнкой и убираем в холодильник на 4-5ч до полного остывания далее раскатываем и начинаем его выпекать !
При 180*-5-7мин )
(Размер коржей 24*27)
С каждого теста у меня получилось три коржа в итоге у нас девять коржей (Заварной)
-0,7молока
-180гр сахара
-муки 3ст л
-желто

Это мясо просто тает во рту! ☆ Секреты приготовления вкуснейшей томленой говядины!

#говядина #томленоемясо 1 кусок говядины (800 г)
Растительное масло
150 г масла
1 луковица
1 красный перец
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1 щепотка черного перца
1 чайная ложка сладкой паприки
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки горчицы
100 мл воды
1 столовая ложка кукурузного крахмала
50 мл воды
Зеленый запах на вкус

Мало кто знает этот способ! Удивите родных! Красивый рецепт печенья к чаю!

#печенье Мука +/- 350 грамм
Сахарная пудра - 160 грамм
Сливочное масло - 180 грамм
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Соль - щепотка
Какао-порошок - 1 ст.л.
Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 15-17 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки
Автор: @Готовим с Татьяной

Так готовят китайские повара. Котлеты, которые можно есть каждый день: даже гарнира не надо

Ингредиенты для китайских котлет:
Фарш — 600 г;
Манная крупа — 4 ст. л.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч. л.;
Перец черный — щепотка;
Паприка — ½ ч. л.;
Кориандр — ½ ч. л.;
Картофель — 2 шт.
Приготовление китайских котлет:
Смешиваем фарш с манной крупой, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Нарезаем крупными кусочками репчатый лук, разбиваем к нему яйца, погружным миксером превращаем ингредиенты в однородную массу.
В луковую массу высыпаем соль, черный перец, паприку и кориандр. Выливаем луковую массу в фарш, тщательно вымешиваем и отбиваем мясную смесь.
Смачиваем руки в воде, форми

Кладем 6 яблок в форму и выпекаем. Ура, новый любимый пирог!

Для начинки:
100 г коричневого сахара
100 мл красного вина
150 г свежей или замороженной клюквы
30 г миндаля 30 г изюма 1 столовая ложка корицы
Для теста:
200 г сахара
5 яиц 200 г
муки 1 чайня ложка
разрыхлителя 1 столовая ложка
ванильного ароматизатора
75 г творожного сыра
Готовим:
1.) Моем яблоки и аккуратно вырезаем сердцевину, освобождаем место под начинку.
2.) Для начинки нагреваем коричневый сахар, чтобы он превратился в густую карамель, добавляем красное вино, клюкву, кусочки миндаля, изюм и корицу. Следом добавляем кусочки мякоти, которую мы вырезали из яблок. Нагреваем массу несколько минут, после чего снимаем с плиты

Беру 1 апельсин и готовлю воздушный апельсиновый пирог! Ну очень хороший рецепт

#пироги #кекс 1 апельсин
3 яйца
1 стакан сахарной пудры
1/4 стакана жидкого масла
2 стакана муки (неотбеленной)
1 ч л разрыхлителя
2 апельсина
3 ст л сахарной пудрыАпельсины, яйца, сахарную пудру и растопленное масло смешать в блендере до состояния пюре. Тесто готовится путем добавления муки и разрыхлителя. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто. Выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке в течение 45–60 минут, пока тесто не подсохнет.
Его пропитывают апельсиновым соком, смешанным с сахарной пудрой, и украшают по вкусу. Вы можете наслаждаться им с раз

Голубцы по-закарпатски: не разваливаются, капуста мягкая, а начинка сочная

капуста — 1 средний кочан
фарш — 800 г
рис — 200 г
лук — 6 шт.
морковь — 1 шт.
соль — по вкусу
перец чёрный молотый — по вкусу
томатная паста — 2 ст.л.
лавровый лист — 1-2 шт.
масло — для жарки
водаКапуста — это главный ингредиент и главная проблема при приготовлении голубцов. Именно её трудно подготовить: то она жёсткая, то рвётся, разворачивается, а чтобы этого не произошло — её нужно отварить. Вырезаем кочерыжку, опускаем кочан капусты в горячую воду и отвариваем её в слегка подсоленной воде.
Также в воду можно добавить немного уксуса (буквально 1 ст.л.) и листья не будут рваться.
Как только верхние

Салат, для которого варить не нужно ничего

#салаты Капуста свежая
Морковь
Лук зеленый
Укроп
Кукуруза консервированная
Ветчинамайонез , Сметана =50/50.
Если хотите в пп варианте : тогда Сметана -2 ст. Л. Горчица дижонская -1 ч.л. +лимонный сок, перемешать посолить, поперчить и заправить салат.
Если понравился рецепт, не забудь поставить
Автор: @kichuk_foodblogger

Зачем в жареную картошку нужно добавлять муку: рассказыва

Для красивой жареной картошки нужна мука. Вот как это выглядит. Подготовьте:
4-5 картофелин;
1 ст.л. муки;
растительное масло;
соль, приправы по вкусу.
Начинаем готовить:
Здесь важно правильно подготовить овощ. Клубни помыть, почистить, нарезать брусочками или как вы любите. Теперь нужно убрать лишнюю влагу из картошки. Возьмите бумажные полотенца, оботрите заготовку ними тщательно. Это очень важно. Он качества процедуры зависит качество готового блюда.
Просушенный картофель нужно переложить в глубокую емкость. Сверху посыпать специями и небольшим количеством муки. Теперь нужно аккуратно все перемешать, чтобы специи и мука покрыли

Секрет чебуреков! Удачное тесто! Пузырчатые, сочные и хрустящие чебуреки!

#чебуреки 350 г (3 стакана) муки
150 мл горячей воды
1 чайная ложка соли
75мл масла
6 грамм разрыхлителя
Масло для жарки200 г сыра
ОреганоВ большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
Медленно добавляйте горячую воду, постоянно помешивая, пока смесь не начнет собираться в комок.
Добавьте масло и вымешивайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Это должно занять около 5-7 минут. Если тесто кажется слишком сухим, добавьте еще немного горячей воды, по столовой ложке за раз. Накройте тесто влажной тканью и оставьте на 20 минут, чтобы размягчить кле

Пирог ЗЕБРА на cметане! Вкусный, простой кекс родом из детства!

#пироги #зебра мука пшеничная - 220гр (сразу)
сахар - 200 г
сметана - 200 г 20%
масло сливочное - 70гр
яйцо куриное - 4-5шт.
разрыхлитель для теста - 10 гКакао 35-40грМуки 50-70гр
Яйца с сахаром взбейте до пышной белой массы. Затем добавьте сметану и растопленное сливочное масло и ещё раз взбейте . Муку смешайте с разрыхлителем, просейте в массу и перемешайте .поделите тесто на две части, в одну добавьте муки, в другую какао и перемешайте.
Выкладываем тесто в форме чередуя их. выпекать в разогретой духовке 50-55 минут при 180*

Не успеваю готовить добавку! Сегодня у нас курица с картошкой

#ужин #курица1 кг куриные крылышки5 ложек масла
1 чайная ложка томатной пасты
1,5 чайные ложки меда (количество можете регулировать по своему желанию)
1 чайная ложка порошка красного перца
1 чайная ложка перца чили
1/2 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка тимьяна
1 чайная ложка чесночного порошка (или 2 измельченных зубчика чеснока)
1 чайная ложка соли
Очищенные цыплята укладываются в миску. Добавьте ингредиенты соуса и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут отдохнуть. Тем временем нарезаем кубиками 4 картофелины. Выложите крылышки с соусом на противень. Перемешайте карт

Шоколадный торт без духовки: детальный рецепт

Для теста возьмите:
3-4 ст. л. меда
1,5 ч. л. соды
110 г сливочного масла (размягченного)
4 яйца
100-120 г сахара
Щепотка соли
200 г муки
2 ст. л. какао
Для крема:
3 ст. л. муки
180 г сахара
1 яйцо
500 мл молока
10 г ванильного сахара
200-250 г мягкого сливочного масла
2 ст. л. какао (по желанию)
Для ганаша:
50 г шоколада
2 ст. л. сливочного масла
Пошаговые действия
В кастрюле с толстыми стенами смешайте муку и сахар, яйцо, и размешайте до однородности.
Постепенно влейте молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до загустения. Затем добавьте ванильный сахар, накройте пленкой и дайте остыть.
В глубокой сковороде нагрейте мед, ч

Обалденный салат с кальмарами и жареными шампиньонами

#салаты Кальмар 200 гр.
Яйцо куриное 2-3 шт.
Шампиньоны 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп
Соль по вкусу
Майонез
Растительное масло
При подаче можно присыпать поверхность салата зёрнышками чёрного кунжута. Это сделает внешний вид блюда контрастнее и добавит новую нотку вкуса.
Автор: @express_kuxnya

Пикантный весенний салат c красной капустой

#салаты Капуста красная
Укроп
Зеленый лук
Горошек консервированный
Острый перец (четвертинка)
Соль, перец.
Масло растительное.
Соединяем все ингредиенты , заправляем маслом и наслаждаемся.
Это слишком вкусно, готовьте больше.
Автор: @kichuk_foodblogger

Малиновый чизкейк без выпечки – идеальный десерт ко Дню Святого Валентина

Ингредиенты:
Для основы:
Песочное печенье – 220 г
Сливочное масло (растопленное) – 90 г
Для крема:
Маскарпоне – 400 г
Крем-сыр (Филадельфия, Рикотта или Робиола) – 100 г
Молоко – 100 мл
Сахар – 100 г
Желатин – 6 г
Для малинового слоя:
Свежая малина – 200 г
Сахар – 80 г
Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
Как приготовить малиновый чизкейк без выпечки:
Готовим основу: Измельчите печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом и выложите в форму, утрамбовывая. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Приготовление крема: Взбейте маскарпоне и крем-сыр до однородности. Нагрейте молоко с сахаром, растворите в нем желатин, затем вв