Рецепт приготовления самой вкусной цветной капусты. Без добавки никто не уйдет.

Ингредиенты:
1 головка цветной капусты (нарезанная на соцветия)
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки оливкового масла
2-3 яйца
30-50 мл жидкой сметаны (или сливок)
Черный перец по вкусу
50-80 г тертого пармезана или сыра
100 г мягкой моцареллы, нарезанной кусочками
Красный перец и другие специи по вкусу (по желанию)
Готовим:
Положите цветную капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 5 минут, чтобы она немного размягчилась.
Разогрейте духовку до 200°C.
После того как вы отварили цветную капусту, слейте воду и равномерно полейте капусту оливковым маслом. Положите капусту в жаропрочную посуду и

Вкусный и полезный салат с булгуром и зеленью

#салаты #табуле 4 ст л оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 ст л томатной пасты
1 ст л перечной пасты
2,5 стакана кипятка
1 ч ложка соли
1 ч л сушеной мяты
1 ч л перца
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. тмина2 стакана мелкого булгура
3 соленых огурца
1/2 пучка свежей мяты
1/2 пучка петрушки
4-5 стеблей зеленого лука
1/4 стакана лимонного сока
1/4 стакана оливкового масла
Лимон
Листья салата
Смешав булгур с соусом, накрываем его и даем настояться при комнатной температуре в течение 30 минут. После того, как он заварился, перемешиваем и добавляем остальные ингредиенты

По другому уже не захочется, мясо тает

- Рулька свиная - 1,5 кг.
- Картошка - 1 кг.
- Капуста квашеная - 500 гр.
- Чеснок - 5 долек.
- Желток куриный - 1 шт.
- Горчица в зернах - 1.5 ч.л.
- Горчица острая - 1 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л. без горки
- Черный молотый перец- 1 ч.л без горки
Накрыть фольгой и запекать 2 часа при температуре 180с
Автор: @euphoria_of_food

Закуска из мясных рулетиков

- Свиная шея
- Шампиньоны
- Лук
- Плавленный сыр
- Майонез
- Горчица
- Сухой чеснок
- Черный перец
Автор: @evgen_food_

Пончики с заварным кремом

#Пончики
Ингредиенты:
Для теста:
500 г муки
10 г дрожжей
250 мл молока
3 яичных желтка
60 г сахара
60 г унт
3 столовые ложки апельсинового сока
1 ванильное саше
1 порошок соли
1 л подсолнечного масла для жарки
Для крема:
2 конвертика ванильная крем-пудра
200 мл холодного молока
200мл жидких взбитых сливок
3 конверта со взбитыми сливками укрепляющие
Режим подготовки:
В большой миске соедините муку, дрожжи, сахар, теплое молоко, яичный желток, масло, апельсиновый сок, ванилин и соль. Замесить, пока не получится однородное и эластичное тесто. Дайте тесту отдохнуть, пока оно не удвоит объем.
После того, как тесто вырастет, р

Салат "Министерский" за 10 минут! Ну очень вкусный салат! Все были в восторге, когда попробовали

Колбаса - 250 г
Соленые огурцы -2 шт
Лук - 1 шт
Растительное масло
Яйца - 3 шт
Соль
Черный перец
Майонез - 2 ст.л.

Куриные голени запеченные в тесте

- Слоенное бездрожжевое тесто
- Куриные голени
- Картофель
- Шампиньоны
- Лук
- Приправа для курицы
- Паприка
- Соль, Перец
Автор: @evgen_food_

Самое вкусное мясное блюдо, не описать как вкусно и сочно получается блюдо

700 гр муки
500 мл.теплой воды
7 гр. быстродействующих дрожжи
1,5 ч.л. соли
2 ч.л. сахара100 гр сливочного масла
Для начинки
300 гр говяжьего фарша
1 большой лук
1 болгарский перец
2 помидора
Соль, черный перец

Необычайно вкусный ужин из минимума ингредиентов

#ужин стейки форели/лосося
картофель
помидоры черри
твёрдый сыр
укроп
чеснок
сливочное масло
розмарин, тимьян
оливковое масло

«Тыква , без ТЫКВЫ» Очень красивая подача новогоднего салата в виде тыквы !!

Начинку я использовала
Крабы
Кукурузу
Отварные яйца
Рис
Соль перец и майонез !!
Сыр пластинками (для чизбургера «желтый»)
Можно было добавить свежих огурцов , но я побоялась что начинка может дать сок и стать жидкой !
По этому спользуйте те ингредиенты которые не дают влагу !
Выкладываем салат так что пищевая пленка была и снизу и сверху ! Завязывание никами как показано на видео и убираем в холодильник на час !
Снимаем нить , пленку , ставим ножку от перца или баклажана и вуаля !!!!
Очень вкусно и красиво

Безумно вкусный песочный торт

#десерты Диаметр у меня 25/25
3 пачки печенья любятово по 270гр
500мл жирных сливок 33%
1 банка сгущёнки
Взбить холодные сливки со сгущёнкой до легких Пиков !
В начинку : джем , варенье, карамель , ягоды
У меня вишневый конфи !100гр белого шоколада растопить , добавить 3ст л подсолнечного масла !!!
Тортику дать постоять ночь !!!
После того как достанете с холодильника , нарезать через 15-20мин !
В холодильнике он плотнеет а при ком температуре сразу становится воздушным !!!!!
Обязательно попробуйте ! Это очень красиво, быстро и вкусно !

Хрустящие картофельные шарики! Мгновенно исчезают со стола

3 средних картофеля
2 ст.л. кукурузного крахмала
Соль и черный перец по вкусу
1 ч.л. любой универсальной приправы
Петрушка
⠀
Приятного аппетита! Автор: @romal.food

Торт «Фруктовый рай»: гости всегда просят рецепт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Начнём приготовление с коржей. Стакан муки (180 г) смешиваем с 1 ч.л. крахмала.
В выпечке я всегда использую кукурузный крахмал.
Далее в миску вбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли и взбиваем до появления пены. Затем постепенно начинаем всыпать стакан сахара (стакан у меня на 200 г).
И сейчас очень важный момент, яйца с сахаром нужно взбить очень хорошо. Время будет зависеть от мощности вашего миксера. Я взбивала около 4-х минут. Масса должна побелеть и стать очень пышной.
Теперь по желанию добавляем ванилин и всыпаем просеянную муку с крахмалом. Не включая миксер перемешиваем сухие ингредиенты с жидкими, а затем на сам

Свиная вырезка фаршированная беконом и грибами

#свинаявырезка 1 свиная вырезка
1 столовая ложка масла
200 г грибов
1 луковица
200 г ломтиков бекона
2 столовые ложки петрушки
соль, перец, сладкая паприкаВымойте вырезку, обсушите кухонным полотенцем и удалите все пленки. Разрежьте вдоль и раздавите пестиком.
Обжарьте на масле нарезанный кубиками лук, добавьте рубленые или крупно натертые грибы и обжаривайте некоторое время. Приправьте по вкусу солью и перцем. Добавьте рубленую петрушку и перемешайте. Прохладный.
Выложите начинку на вырезку и сверните ее в рулет.
Выложите ломтики тонко нарезанного бекона рядом друг с другом на доске. Положите вырезку на бекон

Слоеное тесто с мясным фаршем и сыром

Ингредиенты
Для начинки:
Слоеное тесто (1 лист или по необходимости)
Сливочное масло (для смазывания)
1 луковица (мелко нарезанная)
1 чайная ложка сушеного базилика
300 г мясного фарша (говядина, курица или свинина)
Соль и черный перец (по вкусу)
100 г тертого сыра (моцарелла, чеддер или другой)
1 пучок петрушки (мелко нарезанный)
2 варёных яйца (мелко нарезанные)
Для смазывания:
1 яичный желток (для глазировки)
Для йогуртового соуса:
2–3 маринованных огурца (мелко нарезанные)
1 зубчик чеснока (измельчённый)
3–4 столовые ложки натурального йогурта
Соль и перец (по вкусу)
Инструкции
Приготовление начинки:
В сковороде растопить немного сливочного масла

Есть у вас в капуста и фарш? Готовьте это блюдо для всей семьи

#капуста #фарш капуста : 1 шт
мясной фарш: 500 г
панировочные сухари: 100 г
яйца : 2 шт
помидоры: 1 шт
грибы, шампиньоны : 100 г
черный перец: 5 г
соль: 5 г
пропаренный рис: 200 г
моцарелла : 300 г
томатный соус: 300 г

Рецепт капусты с яйцами на завтрак

#завтрак
Ингредиенты:
300 г капусты (можно использовать белокочанную или брюссельскую капусту)
2-3 яйца
1 маленькая луковица (по желанию)
Масло или сливочное масло для жарки
Соль и перец по вкусу
1 чайная ложка паприки (по желанию, для насыщенного вкуса)
Свежая зелень (петрушка или укроп)
Пошаговый процесс:
Подготовка капусты. Начните с нарезки капусты. Белокочанную капусту нарежьте тонкими полосками. Если вы используете брюссельскую капусту, разрежьте ее пополам или разорвите на листья.
Приготовление капусты. В большой сковороде разогрейте несколько ложек масла или сливочного масла. Добавьте мелко нарезанный лук (если вы решили его использовать) и