Вкуснейшая курица в хрустящем кляре без яиц! С какой начинкой вы их будете подавать?

#куринаягрудка
500 г куриной грудки,
50 г картофельного крахмала,
2 яичных желтка,
20 г масла
40 г натурального йогурта,
2 зубчика чеснока,
соль и перец,
сладкая паприка

Удивила родных салатом из обычной капусты: по вкусу как из советской столовой

#салаты Капуста
Морковь
Маринованный огурец
Красный перец
Красный лук
Кукуруза
Петрушка, укроп
Майонез
Соль
Перец
лимонный сок
Вы можете регулировать количество ингредиентов по своему вкусу

Знаменитый «Немецкий» салат. Но я внесла некоторые изменения

#салаты 1 красный лук
Оливковое масло (для жарки)
7-8 соленых огурцов (небольшого размера)
Укроп, петрушка
4 картофеля
4-5 ст. л. майонеза
1 ч. л. горчицы
Соль, перец

Печенье Грибочки: рецепт из детства

#печенье
Ингредиенты:
Тесто:
100 г сливочного масла
200 г сахара
100 г сметаны
1 яйцо
400 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для украшения:
1 яичный белок
200 г сахарной пудры
2 ст. л. сухого мака
100 г шоколада
1 ст. л. масла
Как приготовить печенье Грибочки :
Тесто:
В миску кладу мягкое масло, добавляю сахар, сметану и яйцо, перемешиваю миксером до однородности. Всыпаю муку и разрыхлитель, замешиваю тесто руками. Делю на 2 равные части.
Из первой части теста отрываю кусочки и формирую ножки грибочков. Выкладываю на форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекаю в разогретой духовке до 180 градусов примерно 15-20 минут.
Из второй части теста формирую л

Каждый день ломаете себе голову, что же такого приготовить на ужин?

#ужин #фарш капуста: 2 шт.
соль: 5г
черный перец: 5 г
красный лук: 2 шт.
фарш: 1 кг
зеленый лук: 70 г
соль: 5г
черный перец: 5 г
мускатный орех: 5 г
Провансальские травы: 5 г
сладкая паприка: 5 г
чеснок: 10 г
мягкое сливочное масло: 200 г
петрушка: 30 г
сладкая паприка: 5 г
чеснок: 20 г
моцарелла: 200 г

Торт-Салат «Император» из Крекера: Эффектное Блюдо для Праздничного Стола

#закуски
Ингредиенты:
300 г соленых крекеров
1 сладкий перец
100 г сыра твердого
3 вареных яйца
пучок зеленого лука
300 г сметаны
сушеный чеснок по вкусу
250 г рыбных консервов
Приготовление:
Перец нарезаю на кубики. Натираю на терке сыр. Смешиваю, добавляю сметану, сушеный чеснок и перемешиваю.
Выкладываю слой крекеров, сверху слой начинки из перца, далее снова слой крекеров.
2 вареных яйца натираю на терке целиком, а одно – разделив на белок и желток, откладываю для украшения. Нарезаю зеленый лук, добавляю в яйца, добавляю сметану и перемешиваю.
Получившуюся начинку выкладываю следующим слоем, затем снова слой

Одна хитрость, и свиные ребрышки будут таять во рту, как масло!

#свиныеребрышки лук: 1 шт
свиные ребрышки: 800 г
соевый соус : 10 мл
кофе: 10 мл
растворимый кофе : 15 г
вода: 50 мл
картофель : 500 г
моцарелла : 200 г
Соус:
кетчуп : 30 г
соус чили : 20 г
горчица: 30 г
соль: 5 г
черный перец: 5 г
чеснок : 15 г

Торт «Аля Панчо» без яиц, молока и сливочного масла. Вкусный десерт из простых продуктов

#торты
Ингредиенты:
Для шоколадного бисквита:
Мука — 320 г
Вода — 380 мл
Сахар — 200 г
Растительное масло — 200 мл
Какао — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Консервированные ананасы (кусочками) — 300 г
Для апельсинового крема:
Апельсиновый сок — 1 л
Сахар — 200 г
Манная крупа — 8 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Для шоколадной помадки:
Какао — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Пошаговый рецепт
Готовим крем
В кастрюлю выливаем апельсиновый сок, добавляем сахар и ванильный сахар.
Доводим до кипения и тонкой струйкой всыпаем манку, постоянно

Картофельная запеканка: рецепт вкусного блюда для всей семьи

#запеканки
Ингредиенты
картофель – 800 г
лук – 1 шт.
масло для обжаривания
чеснок – 2 зуб.
сливочное масло – 40 г
мука – 70 г
молоко – 700 мл
сливки 20% – 200 мл
соль, перец – по вкусу
тимьян – 1/4 ч. л.
сыр твердый – 100 г (у меня моцарелла)
Приготовление:
На сковороде разогреваю масло и обжариваю до золотистости мелко порезанный лук. Выдавливаю чеснок, перемешиваю и обжариваю вместе. Добавляю сливочное масло, растапливаю его, помешивая. Добавляю муку и обжариваю до карамельного цвета, постоянно помешивая.
Теперь вливаю молоко, перемешиваю, добавляю сливки. Солю, перчу, добавляю тимьян, перемешивая, варю до загустения соуса

Как быстро приготовить курицу в духовке секретным методом!

#курица #обед 1 целая курица
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сладкой паприки
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка орегано
Черный перец по вкусу
2 луковицы
1 зеленый болгарский перец
½ красного болгарского перца
2 помидора
Петрушка по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
6 зубчиков чеснока
1 кабачок
4 неочищенных картофеля
1 морковь

Они просто обалденные. Настолько вкусные что одной не хватит!

#булочки 250 мл теплого молока
125 мл теплой воды
100 мл растительного масла
1 ч.л. сухих дрожжи
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
550 гр муки( может понадобится чуть больше или меньше)
А так же для смазки:
1 яйцо500 гр свежего шпината
2 лука
150 гр сыра Гауда
250 гр сыра моцареллаВ миску вливаем молоко, воду, растительное масло, добавляем дрожжи, сахар, соль. Перемешиваем, затем всыпаем заранее просеянную муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто хорошо вымешиваем ( 8-10 минут) на столе. Накрываем чистой салфеткой и убираем в теплое место.
Готовим начинку:
Жарим мелко нарезанный лук на растительном

Это самая вкусная морковка по-корейски

#морковьпокорейски Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Молотые семена кориандра - 2 ст.л
Острый красный перец - 1/2 ч.л
Чеснок - 6 зубчиков
Уксус 9% - 4 ст.л
Растительное масло - 120 мл
Очищаем морковь от кожуры и опускаем в холодную воду, оставляем в воде на 1 час. Так морковка станет сочнее.
Затем натираем ее на терке для моркови по-корейски. Добавляем все специи, соль, сахар, острый красный перец, кориандр, уксус и заливаем сверху горячим подсолнечным маслом, прямо на специи чтобы раскрылся их аромат и вкус. Затем все хорошо перемешиваем и убираем в стеклянный контейнер, накрываем крышкой. Отправляем в холод на 12 часов. И наша морковь по

Вкус детства, тот самый бисквитный рулет с кремом

#рулеты Яйца - 5 шт
Сахар - 200 гр
Мука - 160 гр
Ванилин - 11 гр
Разрыхлитель - 1 ч.лМасло сливочное - 230 гр
Сгущенка вареная - 370 гр
Вставляем насадку венчики и взбиваем до пышной белой массы яйца с сахаром. Затем постепенно вводим муку в два приема разрыхлитель и ванилин аккуратно перемешиваем снизу вверх. Разравниваем по форме и выпекаем при 180’ 20-25 минут. Горячий корж сворачиваем и остужаем. Для крема смешиваем сливочное масло варёную сгущёнку. Смазываем остывший корж кремом, сворачиваем в рулет и сверху посыпаем бисквитной крошкой.

Любителям пикантных вкусов обязательно стоит попробовать этот рецепт!

#курица 650 г куриной грудки (приправьте курицу черным перцем и чесноком)

1 яйцо
60 г кукурузного крахмала
60 г муки
150 мл минеральной воды
1/2 ч л чесночного порошка
1/2 ч л черного перца
1 ч л разрыхлителя
Соль
1,5 ст л масла
1 большой зубчик чеснока
4 ст л кетчупа
4 ст л меда
2 ст л соевого соуса
1/2 ч л перца чили (по желанию)
Перец чили, семена кунжута и зеленый лук для украшения.

Такое вкусное и простое, что хочется печь его каждый день!

#печенье 125 г сливочного масла или маргарина
Половина чайного стакана масла
1 чайный стакан сахарной пудры
Половина чайного стакана крахмала (крахмал пшеничный или кукурузный не имеет значения)
1 яйцо
Половина пачки разрыхлителя
1 пакетик ванили
3 стакана муки (количество муки может меняться в зависимости от качества, добавляйте по контролю)
Размер стакана для воды на 200 мл.
цедра 1 апельсина
100 гр молочного шоколада
50 г белого шоколада
фисташки