Салат, в который я влюбилась! Буду готовить по праздникам! Радуюсь, что имею этот рецепт!

#салаты

Ингредиенты:

400 г куриной грудки;
1 ч.л. копченой паприки;
0,5 ч.л. соли;
1 ст.л. растительного масла;
250 г вареной морковки;
150 г сыра;
300 г свеклы вареной;
4 яйца;
80 г грецких орехов;
3 черри;
зеленый лук;
майонез.

Смешайте паприку, соль, растительное масло. Натрите смесью куриное филе, заверните его в фольгу и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов на 25 минут. Дайте возможность мясу остыть, потом порежьте кубиками и сложите в миску. Выдавите чеснок и полейте мясо майонезом. Все перемешайте.Возьмите плоскую тарелку, на нее установите формовочное кольцо и ацетатную пленку. Лучше использовать диаметр 18 см. На дно уложите мясо. Разровняйте и уплотните его. Сверху выложите соль из натертой морковки. Покройте майонезной сеткой.
Натрите сыр крупно. С помощью блендера измельчите орехи. Столовую ложку полученной крошки смешайте с сыром. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и майонез. Выложите эту смесь третьим слоем. Хорошо уплотните.
Натрите свеклу крупно и уложите слоем. Промажьте майонезом. Тоже самое проделайте и с яйцами. Обязательно покройте майонезной сеткой.
Возьмите кольцо меньшего диаметра, установите по центру и пространство между кольцами засыпьте орехами.
В центре положите измельченный зеленый лук. На него положите черри. Уберите все бортики и перегородки. Получается очень красивый и вкусный салат.