“Грибная поляна” — вкусный и красивый салат для праздничного стола

#салаты
Ингредиенты:
Лук — 150 г;
Маринованные шампиньоны — 165 г;
Маринованные опята — 165 г;
Буженина — 260 г;
Картофель — 350 г;
Яйцо — 4 шт.;
Морковь — 150 г;
Болгарский перец — 30 г;
Майонез;
Соль — ⅓ ч.л.;
Ингредиенты маринада для лука:
Сахар — 1 ст.л.;
Соль — ½ ст.л.;
9% яблочный уксус — 1 ст.л.
Приготовление салата “Грибная поляна”:
Нарезаем лук полукольцами, смешиваем с солью, сахаром, уксусом яблочным и заливаем водой. Маринуем лук в течение 15 минут.
Откидываем на сито маринованные шампиньоны и опята. Отвариваем до готовности картофель, очищаем и натираем на крупной терке, кладем на дно салатника.
Покрываем к

Рецепт печенья розы! Невероятно красивая выпечка, словно из пекарни!

#печенье
Ингредиенты:
Мука 250 гр.
2 яйца (желток)
Сливочное масло 80 гр.
Сметана 100 г 15%
Ваниль 1 шт.
Соль
Для начинки:
2 яйца (белые)
Сахарная пудра 150 гр.
Орехи грецкие 50 гр.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке до золотистого цвета и дождаться остывания.

Моя фирменная курочка: секрет в особом шарике, который я кладу внутрь

Понадобится:
курица — 1,5 кг,
майонез — 2 стол. ложки,
соль — 1,5 чайн. ложки,
молот. черный перец — 1 чайн. ложка,
чеснок измельченный — 1 чайн. ложка
Попробуете приготовить? Приятного аппетита!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготавливаю курицу для запекания: отрезаю все лишнее (кончики крыльев, жир). Мою холодной водой, даю ей хорошо стечь.
Натираю солью снаружи и внутри, обмазываю майонезом. Если есть время, оставляю на полчаса-час промариноваться, но это не обязательно. Курица все равно будет вкусная.
Теперь очередь чеснока и перца: чеснок выдавливаю через пресс, к нему добавляю такое же количество молотого черного перца.
Ск

Как моя мама готовит селедку под шубой: любимый салат по-новому (делюсь рецептом)

филе сельди – 300 г;
яйца – 3 шт.;
свекла – 2 шт.;
картошка – 2 шт.;
морковка – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
соленый огурец – 2 шт.;
майонез – 200 г.
Этапы приготовления
Картошку, морковку и свеклу отварите до готовности. Очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Яйца отварите. Очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.
Уберите шелуху с репчатого лука и мелко-мелко накрошите. Чтобы лук не горчил, можно его немного выдержать в уксусе. Также отметим, что вместо репчатого можно использовать лук зеленый.
Откройте банку филе.
Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Яблоко очистите от кожуры и

4 картошки и все соседи попросят рецепт! Легкий и вкусный ужин

Ингредиенты:
мягкое сливочное масло: 30 г
растительное масло: 10 мл
картофель : 300 г
соль: 10 г
черный перец: 6 г
лук: 1 шт.
сыр : 200 г
мягкое сливочное масло: 10 г
сливочное масло: 20 г
красный лук: 50 г
чеснок : 10 г
сливки : 200 г
лимонный сок : 10 мл
черный перец: 4 г
соль: 7 г
сушеный чеснок: 7 г
петрушка : 20 г

Осетинские пироги с картофелем и сыром, и с мясом

#пироги
Из этой порции получается 6 пирогов: три с картофелем и сыром и три с мясом.
Опара:
Молоко теплое - 250 мл
Сухие дрожжи - 11 гр
Сахар - 1 ст.л
Перемешиваем и оставляем на 15 минут
В миску просеять 1,5 кг муки, влить опару, 50 мл растительного масла, соли 2 ст.л, воды теплой 850 мл. Замешиваем тесто. Если нужно, подсыпайте чуть муки, но тесто не забивайте мукой тесто будет слегка липнуть к рукам!
Оставляем тесто на 1 час в теплом месте, обязательно накрыв.
Начинка :
Сыр сулугуни - 500 гр
Картофель отварной - 600 гр
Молоко - 200 гр
Соль по вкусу.
Картофель потолочь толкушкой. Влить молоко и добавить натертый сыр.
Начинка 2
М

Невероятно вкусный салат Мне очень понравилось необычное сочетание продуктов

#салаты
Ингредиенты:
Курица отварная
Фасоль красная
маринованные огурцы
зерна граната
красный лук (по желанию можно замариновать в уксусе)
грецкий орех
кинза (или другая зелень)
сметана, майонез 1:1
соль, перец по вкусу
Автор: @m.margarita_

Беру фарш и картофель. Свекровь поделилась вкусным рецептом из 90-х, мужу теперь готовлю только так

Ингредиенты для тефтель:
Картофель — 2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Лук — 1 шт.;
Фарш мясной — 500 г;
Масло растительное -70 мл;
Соль — 1,5 ч.л.;
Паприка — 1 ч.л.;
Кориандр — ½ ч.л.;
Черный перец — щепотка;
Томатный соус — 2 ст.л.;
Сметана — 2 ст.л.;
Вода — 300 мл.
Приготовление тефтель:
Очищенный картофель натираем вместе с морковью на мелкой терке и оставляем на 10 минут. Отжимаем смесь овощей от лишней жидкости и перекладываем к фаршу.
В миску с фаршем выливаем растительное масло, высыпаем соль, паприку, кориандр, черный перец.
После смешения компонентов, формируем овальные тефтели.
Нарезаем ме

Такая вкусная закуска из спагетти, что сами итальянцы в шоке!

#закуски
Ингредиенты:
60 г спагетти
1 сосиску
1 ч л соли
1 ст л томатного соуса
50 г сыра моцарелла
50 г копченой колбасы
Для панировки:
пшеничная мука
яйцо
панировочные сухари

Обалденный банановый торт без выпечки. Рецепт за 15 минут без духовки и печенья

Готовый коржи – 6 шт.;
Банан – 4 шт.;
Сметана 30% — 400 г;
Вареное сгущенное молоко – 380 г.
Приготовление бананового торта:
Смешиваем в отдельной таре сметану со сгущенным молоком. Очищенные бананы нарезаем тонкими кружочками.
Смазываем каждый корж кремом, выкладываем на поверхность кружочки банана.
Собираем торт, верхушку и бортики смазываем остатками крема.
сить такой быстрый торт можно просто вареной сгущенкой. Для этого выкладываем сгущенное молоко в кондитерский мешок и покрываем тонкой струйкой верх торта.
Получается очень быстрый торт к чаю.
Этот рецепт не требует долгого выпекания бисквита, создание тру

6 главных и полезных качеств печеных яблок, пор которые стоит знать каждому

Печеные яблоки считается вкуснее и полезнее обычного свежие. А уж сколько пользы от такого десерта!
Предлагаем узнать о 6 главных и полезных качеств печеных яблок.
Оказывают деликатное воздействие на пищеварительную систему.
После термической обработки, яблочный мякиш не будет агрессивно воздействовать на кишечник и стенки пищевода. Такие фрукты подходят для употребления больным ЖКТ, имеющим расстройства пищеварения и язву желудка. Свежие яблоки употреблять при таких заболеваниях нельзя, а печеные так.
Обладают обволакивающим действием.
Пектиновые вещества, содержащиеся в печеных яблоках, действуют как сорбент. Они с

Маринованный лук за 1 день! Он очень подходит к мясным и рыбным блюдам

#маринованныйлук
На банку 800 мл:
1) Красный лук
2) Зерна граната
3) 100 мл виноградного или яблочного уксуса
4) 1 столовая ложка соли
5) 1 столовая ложка сахарной пудры
6) Кипятите воду, пока она не всплывет на поверхность.
Не забывайте хранить в холодильнике.

Всегда есть на моем столе и всегда нарасхват. Салат «Фараон»: покоряет всех, кто пробует

Ингредиенты для свекольного салата:
Капуста молодая — 150 г;
Морковь по корейски — 100 г;
Горошек консервированный — 3 ст.л.;
Свёкла отварная — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Соль — щепотка;
Масло растительное;
Лук — ½ шт.;
Кипяток;
Уксус 9% — 1 ч.л.
Приготовление свекольного салата:
Шинкуем мелко капусту и слегка отжимаем руками. Отварную свеклу очищаем и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем в салатник капусту, морковь по-корейски, консервированный горошек и свекольные брусочки.
Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук. В чаше заливаем его уксусом, заливаем полностью водой и оставляем мариноваться на 5-10