Вкусное и полезное инжировое варенье с орехами! Банка съедается в миг!

#варенье
Ингредиенты:
Инжир крупный - 3 кг
Сахар - 3 кг
Орехи
Лимон - 3 - 4 дольки
Вода - 1 ст.
Помойте плоды, срежьте верхнюю узкую часть у каждой ягоды и сделайте надрез крестиком и в каждый надрез вкладываем половинку грецкого ореха. Сложите их в варочный таз. Засыпьте инжир сахаром и оставьте на несколько часов или на ночь, после добавьте стакан воды и поставьте емкость с инжиром на плиту, на медленном огне доведите до кипения, поварите 20 минут, снимая пену. Дождитесь, когда варенье остынет, и повторите манипуляцию. Кратность варок – от 3 до 5. Последний раз инжир нужно варить не 20 минут, а вдвое дол

Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные, ведь я знаю, как правильно готовить блины.

2 стакана молока;
4 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.
Приготовление:
Возьмите сначала яйца, добавьте туда обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбивайте.
Затем добавьте свежее молоко, растительное масло и продолжайте взбивать.
Влейте кипяток, добавьте туда крахмал и хорошенько размешайте.
Последним всыпьте муку, только добавляйте ее понемногу и хорошо вымешивайте, чтобы тесто получилось без комочков.
Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины на умеренном огне.
Прия

Творожный пирог на сковороде за 15 минут. Творог - 200гр

Кефир - 200гр
Куриные яйца - 2шт.
Сахарный песок - 50гр
Соль - 1/2 ч.л.
Экстракт ванили - 1ч.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Мука - 150 гр
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут

Очень вкусные, хрустящие маринованные зелёные помидоры c чесноком

#зеленыепомидоры
Ингредиенты:
Зеленые помидоры.
Перец болгарский - 5 шт.
Горький перец - 5 шт.
Чеснок - 2 головки большие.
Аспирин - 2 шт на каждый болон.
Для рассола на 5 литров воды:
Сахар - 2 ст.
Соль - 1 ст.
После закипания добавляем 500мл уксуса 9%.
Для начала берем чистые стерилизованные банки и набираем зелеными помидорами до середины, после отправляем к банкам стручок горького перца и один болгарский перец и дальше набираем банку и добавляем чеснок натертый на мелкой терке. После добавляем две таблетки аспирина и заливаем банку крутым рассолом . Закатываем банку и накрываем толстым одеялом на два дня.

Готовим обычные беляши, необычным способом. Это очень вкусно!

Ингредиенты:
Тесто:
Кефир – 250 мл
Мука – 400 грамм
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1 ч. ложка
Сода – ½ ч. ложки
Растительное масло – 1 ст. ложка
Яйцо – 1 штука
Начинка:
Фарш – 300 грамм
Лук – 100 грамм
Молоко – 2-3 ст. ложки
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки – 400 мл
Готовлю тесто для беляшей. В кефир добавляю соль, сахар, яйцо, растительное масло и перемешиваю. Добавляю половину просеянной муки и хорошо перемешиваю, чтобы не было комочков. Кладу соду, перемешиваю и добавляю вторую половину муки. Замешиваю мягкое тесто, немного подсыпая стол мукой. Тесто должно получиться мягким, почти не липнущим к рукам. Тесто нак

Хитрость, которая облегчила мне жизнь! Я готовлю печень теперь таким способом!

#печень
Ингредиенты:
печень говяжья: 700 г
бикарбонат натрия: 20 г
вода: 500 мл
капуста: 200 г
горячая вода: 500 мл
овсяные хлопья: 300 г
красный болгарский перец: 1 шт.
зеленый лук: 20 г
петрушка: 10 г
растительное масло: 10 мл
лук: 1 шт.
морковь: 1 шт.
чеснок: 10 г
яйца: 3 шт.
черный перец: 5 г
соль: 5 г
сладкая паприка: 5 г
сыр: 100 г

Простой и вкусный рецепт картофельных крокетов - идеальный вариант для любого случая

Ингредиенты:
Картофель: 3 шт. среднего размера, очищенный и отваренный
Петрушка: горсть мелко нарезанной
Соль: По вкусу
Черный перец: по вкусу
Чеснок: 2 зубчика, измельченных
Сыр: 30 граммов (около 1 унции), тертый
Кукурузный крахмал: 5 столовых ложек
Яйца: 2, взбитые
Панировочные сухари: 100 грамм (около 1 стакана)
Растительное масло: Для жарки
Для соуса:
Йогурт: 2 столовые ложки
Майонез: 1 столовая ложка
Приготовьте картофель:
Начните с очистки и нарезки картофеля на одинаковые кусочки. Положите их в кастрюлю с холодной подсоленной водой и доведите до кипения на среднем огне. Готовьте картофель до тех п

Самые вкусные пончики которые я ела..

Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть... ОЧЕНЬ вкусно!
⠀
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
⠀
Приготовление: (я делала так)
Молоко с водой смешать, немного нагреть
Добавить весь сахар
...дрожжи
Перемешать и дать дрожжам ожить (минут 15)
Вот дрожжи ожили, так достаточно
Теперь добавляем яйцо
Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно расто

Быстрый и вкусный салат с кукурузой и копченой колбасой

#салаты
Ингредиенты:
колбаса копченая (охотничьи или баварские) – 200 гр
кукуруза консервированная – 150 гр
лук обыкновенный или фиолетовый – 1 шт. (средняя)
помидор – 1 шт. (большой)
перец красный – 1 шт.
маринованные (консервированные) огурчики – 3 шт.
сыр твердый – 120 г
петрушка – небольшой пучок
майонез 100 г
горчица в зернах – 1 ч.л.
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Консервированные огурчики, сыр, помидоры, фиолетовый лук и болгарский перец нарезать кубиками. Переложить в миску глубокую, удобную для смешивания.
В миску добавить консервированную кукурузу, нарезанную кружочками к

Берем корейскую морковь и делаем салат из ресторана. Нужно просто добавить крабовые палочки

Ингредиенты:
морковь по-корейски — 150г
крабовые палочки — 200г
яйца — 2шт
плавленные сырки — 1шт
майонез -2 ст.л.
Предварительной подготовки салат не требует, сразу собираем его в салатницу. Первым натираем на крупной терке плавленный сыр. Затем также через терку пропускаем отварные яйца.
Крабовые палочки режем небольшими брусочками. Добавляем морковь по-корейски, кладем майонез и перемешиваем. Осталось только придать салату форму и он готов к подаче.
Салат получился легким, но сытным. Его можно поставить на стол и просто с хлебом.

Быстрый и вкусный торт Полено . Выручает, когда мало свободного времени

Сегодня будем готовить очень вкусный и легкий «Полено» приготовленный без в домашних условиях.
Ингридиенты (На 6 чел.)
слоеное тесто500 г;
сливочное масло200 г
сливки 33%100 г
вареное сгущенное молоко400 г
ягоды и листочки мяты для украшения
Как приготовить Торт Полено без выпечки рецепт пошаговый
Процесс приготовления .
Для начала нужно тонко раскатать слоеное тесто и нарезать на полоски шириной около 2 см. Подготовленное тесто выкладываем на противень и отправляем запекаться в разогретую до 190 градусов. Пока пекутся палочки, надо сделать крем. Для этого мы смешаем жирные сливки с вареной сгущенкой.
Наливаем в глубо

Острый пикантный перчик на зиму. Проще и легче, чем этот рецепт, просто уже ничего не может быть

#маринованныйперец
Ингредиенты:
Перец
Сахар
Уксус 9%Автор: @lorand762

Очень вкусный салат в основе которого идет свёкла.

Такой яркий и безумно вкусный салат отлично дополнит семейный ужин или праздничный стол, да и готовится быстро и без особых усилий.
Способ приготовления:
Маринованный или соленый огурец натираем на терке и отжимаем от жидкости.
Запеченную или отварную свеклу натираем на крупной терке.
Очищаем чеснок и пропускаем через пресс.
В чаше смешиваем огурцы, свеклу, добавляем майонез и чеснок.Теперь начинаем формировать салат.
Первым слоем в салатник укладываем огуречно-свекольную смесь.
Разминаем консервированную сайру вилкой и выкладываем следующим слоем.
Делаем тонкую майонезную сетку.
Натираем яйца на терке и выкладываем следующим слое

Моя бабушка была права! Это лучший трюк для вкусной закуски!

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 400 г
майонез: 50 г
укроп: 15 г
зеленый лук: 10 г
сыр : 150 г
окорок: 150 г
вареные яйца : 4 шт.
яйца : 1 шт.

Царская выпечка из самых простых продуктов. Справится даже начинающая хозяйка

Ингредиенты:
мука — 400 гр;
кефир — 200 мл;
сливочное масло — 180 гр;
яйцо — шт;
сода — ч. л.;
Ингредиенты для начинки:
мука — 200 гр;
сахар — 200 гр;
растительное масло — 100 мл.
Приготовление:
а терке натираем в муку твёрдое сливочное масло. Затем перетираем ингредиенты руками. В середине делаем углубление и вливаем 200 мл кефира. Добавляем белок, а также одну чайную ложку соды.
Перемешиваем сначала ингредиенты в углублении, а затем полностью. Вымешиваем тесто и накрываем крышкой на некоторое время.
Для начинки нам потребуется обжарить 200 гр муки на среднем огне. Перекладываем ее в тару и соединяем с сахаром

Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!

Ингредиенты на 2 литровую банку:
Помидоры 700-750 гр
Капуста 250 гр
Перец сладкий 0.5 шт
Морковь 1/3 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Зонтик укропа
Петрушка
Перец душистый 2-3 шт
Перец горошком 4 шт
Лавровый лист
Уксус 1.5 ст.л (9%)
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Кипяток
Как готовить:
Капусту мелко нашинковать, переложить в большой таз. Сладкий перец разрезать на 4 части и затем мелкой соломкой, переложить к капусте.
Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. Отправить к остальным овощам. Все хорошо перемешать.
На дно банки положить зонтик укропа, петрушку, лавровый лист, зубчики чеснока и пере