ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ

ЯБЛОКИ В НЕЖНЕЙШЕМ СУФЛЕ

Ингредиенты:
яблоки, 4-5 шт
яйца, 3 шт
сахар, 100 гр
сливочное масло, 25 гр
молоко комнатной температуры, 100 мл
мука, 75 гр
разрыхлитель, 10 гр
Отдельно вам еще понадобится посыпать пирог небольшим кол-вом сахара и немного масла

Домашний майонез Это просто и вкусно

Слoжить всё в чaшу и пoгружным блeндером прижaть жeлток. Взбивaть пару минут приподымая блендер. Готово!

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ.

Картофель 6 шт
помидоры 2-3 шт
морковь
100 мл овощного бульона
50 г маслин
2-3 зубчиков чеснока
2 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. постного или обычного майонеза
соль, перец по вкусу и другие специи по желанию, например, тмин
Помидоры сверху надрезаем крестиком, заливаем кипятком на 30 с, удаляем кожицу, разрезаем на 4 части. С одной стороны очищенного картофеля делаем продольные надрезы. Морковь очижаем и нарезаем полукружочками рифленным ножом для красоты. Помидоры и морковь выкладываем в форму для запекания. Затем кладем картофель. Солим, перчим, сбрызгиваем маслом. Посыпаем тмином и заливаем бульоном. Духовку разогреваем до 200 °С. Ставим картофель и запекаем в течение 40 мин. Чеснок пропускаем через пресс и соединяем с оставшимся маслом и постным майонезом, перемешиваем, поливаем картофель. Маслины нарезам колечками и посыпаем блюдо. Ставим еще раз в духовку еще на 10-15 мин. Украшаем зеленью и подаем на стол.

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА

Ингредиенты(использовала разъемную железную форму диаметром 18 см, если будете использовать побольше форму, увеличьте обязательно немного ингредиенты, чтоб она У вас получилась высокая)
мука, 180гр
яйца, 2шт
60 гр. сливочного масла
творог , 400гр, брала рассыпчатый 5%
подсластитель и ванилин по вкусу

БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

В миску добавляем 300 мл. молока, 2 яйца, 2-3 ст. ложки сахара , пол чайной ложки соли, пачку ванилина 2г, пол чайной ложки соды, гашенной уксусом, муку 300 -400 гр., перемешиваем тщательно миксером. Затем добавляем постепенно крутой кипяток 300 мл и 1-2 ст. ложку растительного масла. Перемешиваем и жарим блины на раскаленной сковороде.
Ветчину и сыр натираем на крупной терке, перемешиваем. Полученной смесью начиняем блины. Перед подачей разогреваем в микроволновке, чтобы сыр растаял.
Блюдо готово!

Завтрак за 10 мин

Обжарь колбасу, сверху вылей взбитые с солью и перцем 4 яйца. Добавь болгарский перец, накрой тонким лавашом. Когда схватится, переверни, добавь сыр и зелень. Приятного аппетита!