Мини пиццы

#пицца
Ингредиенты:
слоеное тесто
сыр
укроп
колбаса
желток

Булочки "Сливочные"

#булочки
Ингредиенты:
0,5 кг пшеничной муки высшего сорта,
1 стакан молока,
150 г сгущенного молока,
50 г сливочного масла (можно заменить маргарином, но с маслом будет вкуснее),
2 куриных яйца,
1,5 чайных ложки сухих быстродействующих дрожжей,
1 щепотка соли,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление:
Отделить от куриного яйца 1 желток, а остальное смещать до однородного теста. Замес нужно делать качественный, и не менее 5 минут, тогда тесто будет пышнее.
Затем спустя час расстойки, сформировать булочки и дать им еще подняться в течение 15 минут.
Смазать оставшимся желтком и выпекать при 180 градусах до румяного цвета. Время выпечки зависит от размера б

Банановый пирог

#пироги
Ингредиенты:
яйцо – 2 шт.
банан – 2 шт.
сливочное масло – 100 г.
сахар – 1/2-1 ст.
сода – 1/2 ч. л.
соль – щепотка
мука – 1 ст.

Заливной пирог по простому рецепту

#пироги
Ингредиенты:
2 стакана просеянной муки,
1,5 стакана кефира,
1,5 ч. ложки разрыхлителя,
1 щепотка соли,
3 куриных яйца,
1 ч ложка сахара,
начинка по вашему вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром. Влить кефир с добавлением разрыхлителя. Всыпать муку и взбить однородное тесто.
Влить половину порции теста в форму, добавить начинку по вкусу и залить оставшимся тестом.
Выпекать заливной пирог при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!

Сосиски в лаваше

#закуски
Ингредиенты:
сосиски
лаваш
сыр
яйцо
панировка
Приготовление:
1. Лаваш разделить по размеру сосиски, положить сыр сосиски завернуть в трубочку.
2. Обвалять сначала в яйце затем в сухарях.
3. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Драники "По-царски"

#драники
Ингредиенты:
0,5 кг очищенного картофеля,
200 г колбасы или ветчины,
1 луковица,
1 небольшой пучок зеленого лука,
1 куриное яйцо,
3 столовых ложки муки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель и лук натереть на крупной терке. Добавить порезанную или так же натертую колбасу. Вместо вареной колбасы можно добавить копченую, от чего драники приобретут более яркий аромат.
Добавить куриное яйцо, муку, измельченный зеленый лук и соль с перцем.
Выложить на разогретую сковороду небольшими порциями и толщиной, после чего обжарить с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Я научила всех своих друзей готовить самую быструю закуску из слоеного теста!

Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
яйца : 12 шт
цуккини: 1 шт
бекон: 100 г
зеленый лук: 20 г
Соус:
бланшированный миндаль: 100 г
помидоры черри : 150 г
чеснок : 3 зубчика
базилик: 8 г
оливковое масло : 15 мл
черный перец: 2 г
соль: 2 г
пармезан: 80 г

Зельц вместо колбасы

#закуски
Ингредиенты:
‣ свиная рулька – 1 шт
‣ курица – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лавровый лист – 2-3 шт
‣ перец чёрный горошком – 10 шт
‣ соль – по вкусу
‣ желатин – 10 г
‣ чеснок – 3 зубчика

Салат "Морской цветок"

#салаты
Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек,
1 небольшая банка консервированной кукурузы,
150 г свежего огурца,
150 г маринованных огурцов,
4 вареных яйца,
майонез и соль с перцем по вкусу,
1 пучок зеленого лука.
Приготовление:
Салат выкладывается послойно и смазывается каждый слой майонезом. Лучше выкладывать через кулинарное кольцо, тогда слои будут виднее, а салат красивее.
Первым слоем выкладываются маринованные огурцы, затем желток, свежие огурцы, натертые крабовые палочки, зеленый лук, натертый белок и кукуруза.
Украсить по вкусу и можно кушать.
Приятного аппетита!

Я не был в KFC уже год! Хрустящие ножки всего за несколько минут

Ингредиенты:
кубики льда : 6 шт
вода: 100 мл
мука: 200 г
крахмал: 200 г
соль: 7 г
черный перец: 4 г
сладкая паприка : 4 г
орегано: 4 г
яйца : 2 шт
вода: 50 мл
вода: 10 мл