Сосиски в лаваше

#закуски
Ингредиенты:
сосиски
лаваш
сыр
яйцо
панировка
Приготовление:
1. Лаваш разделить по размеру сосиски, положить сыр сосиски завернуть в трубочку.
2. Обвалять сначала в яйце затем в сухарях.
3. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Драники "По-царски"

#драники
Ингредиенты:
0,5 кг очищенного картофеля,
200 г колбасы или ветчины,
1 луковица,
1 небольшой пучок зеленого лука,
1 куриное яйцо,
3 столовых ложки муки,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Картофель и лук натереть на крупной терке. Добавить порезанную или так же натертую колбасу. Вместо вареной колбасы можно добавить копченую, от чего драники приобретут более яркий аромат.
Добавить куриное яйцо, муку, измельченный зеленый лук и соль с перцем.
Выложить на разогретую сковороду небольшими порциями и толщиной, после чего обжарить с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!

Я научила всех своих друзей готовить самую быструю закуску из слоеного теста!

Ингредиенты:
слоеное тесто: 600 г
яйца : 12 шт
цуккини: 1 шт
бекон: 100 г
зеленый лук: 20 г
Соус:
бланшированный миндаль: 100 г
помидоры черри : 150 г
чеснок : 3 зубчика
базилик: 8 г
оливковое масло : 15 мл
черный перец: 2 г
соль: 2 г
пармезан: 80 г

Зельц вместо колбасы

#закуски
Ингредиенты:
‣ свиная рулька – 1 шт
‣ курица – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ лавровый лист – 2-3 шт
‣ перец чёрный горошком – 10 шт
‣ соль – по вкусу
‣ желатин – 10 г
‣ чеснок – 3 зубчика

Салат "Морской цветок"

#салаты
Ингредиенты:
1 пачка крабовых палочек,
1 небольшая банка консервированной кукурузы,
150 г свежего огурца,
150 г маринованных огурцов,
4 вареных яйца,
майонез и соль с перцем по вкусу,
1 пучок зеленого лука.
Приготовление:
Салат выкладывается послойно и смазывается каждый слой майонезом. Лучше выкладывать через кулинарное кольцо, тогда слои будут виднее, а салат красивее.
Первым слоем выкладываются маринованные огурцы, затем желток, свежие огурцы, натертые крабовые палочки, зеленый лук, натертый белок и кукуруза.
Украсить по вкусу и можно кушать.
Приятного аппетита!

Я не был в KFC уже год! Хрустящие ножки всего за несколько минут

Ингредиенты:
кубики льда : 6 шт
вода: 100 мл
мука: 200 г
крахмал: 200 г
соль: 7 г
черный перец: 4 г
сладкая паприка : 4 г
орегано: 4 г
яйца : 2 шт
вода: 50 мл
вода: 10 мл

Салат из сырой брокколи

#салаты
Ингредиенты:
‣ брокколи сырая – 150 г
‣ помидоры черри – 6 шт
‣ сыр твёрдый – 50 г
‣ сметана – 1 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик

Пышный пирог "Зебра"

#пироги
Ингредиенты:
4 куриных яйца,
200 г сметаны,
250 г муки,
250 г сахара,
100 г сливочного масла или маргарина,
2 ст ложки какао в порошке,
1 ч ложка соды,
1 ч ложка ванильного сахара.
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром и добавить сметану с добавлением соды.
Тщательно перемешать.
2. Добавить не горячее растопленное сливочное масло и всыпать муку оставив 2 ст ложки.
3. Еще раз взбить до однородного теста и разделить на две части.
4. В одну часть всыпать какао, а в другую оставшуюся муку и ванильный сахар. Перемешать по отдельности до однородности.
5. Смазать маслом форму для выпечки и влить поочередно тесто чтобы получился узор. Затем провести

Могу поспорить, что это лучший рецепт курицы, который вы когда-либо пробовали!

Ингредиенты:
куриное филе, куриная грудка: 400 г
мука: 200 г
яйца : 3 шт
чеснок : 20 г
пармезан: 40 г
петрушка : 10 г
соль: 4 г
черный перец: 2 г
сливочное масло: 50 г
куриный бульон: 170 мл
чеснок : 10 г
лайм: 1 шт
петрушка : 15 г
сливочное масло: 30 г

Аппетитная курочка к ужину

#обеды
Ингредиенты:
‣ филе бедра – 4-5 шт
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ перец болгарский – 1 шт
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ мука – 0,5-1 ст.л без горки
‣ лавровый лист, соль и перец чёрный молотый – по вкусу
‣ вода – 200-250 мл

Всегда готовлю домашнюю лапшу, ведь с ней всё вкусней

#обед
Продукты:
250 г пшеничной муки,
1 куриное яйцо,
6 яичных желтков,
50 мл оливкового или подсолнечного масла без запаха.
Готовим:
Взбить яйцо с желтками. Всыпать небольшими порциями муку, добавив масло. Замесить плотное тесто, дать ему постоять полчаса, затем тонко раскатать и порезать так как вам по вкусу.
Подсушить в духовке, после чего можно готовить с ней блюда или убрать на хранение.
Совет: яичные белки можно использовать в приготовлении белкового крема или безе, рецепты которых я ранее уже публиковал.
Приятного аппетита!

Всего один ингредиент, и свиная грудинка растает во рту! Идеально подходит для праздничного стола

Ингредиенты:
свиная грудинка: 2 кг
мягкое сливочное масло: 200 г
чеснок : 20 г
розмарин : 20 г
сладкая паприка : 5 г
крупная соль: 700 г
горчица: 20 г
соевый соус : 40 мл
кетчуп : 80 г
мед : 40 г