Рулетики из куриной грудки

#рулеты
Ингредиенты:
Куриная грудка 4 шт (примерно 900 гр)
Шпинат 1 упаковка
Помидор 1 шт
Творожный сыр ~8 ч.л
Обычный сыр 150 гр
Соль, перец по вкусу
Для соуса, чтобы смазать грудки:
Майонез или Сметана 3 ч.л
Горчица зернистая 2 ч.л

Вы будете в восторге от этого трюка! Я готовлю куриную грудку только так

Ингредиенты:
куриное филе, куриная грудка: 2 шт
соль: 5 г
черный перец: 2 г
растительное масло: 30 мл
лук: 2 шт
грибы, шампиньоны : 400 г
соль: 3 г
черный перец: 1 г
майонез: 50 г
сыр : 100 г

Оригинальное блюдо на обед из самой обычной картошки

#обед
Картофель почистить и сделать надрезы.
Поместить в надрезы кусочки сала или бекона. Сало можно использовать даже копченое. Так же, можно в разрезы поместить немного репчатого лука.
Посолить, поперчить и посыпать специями.
Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до готовности.
Приятного аппетита!

Готовим творожные блины

#блины
Ингредиенты:
Творог 200 гр.
Яйца 3 шт.
Молоко 200 мл.
Мука пшеничная 7 ст.ложек
Сахар 2 ст.л.
Соль щепотка
Растительное масло 2 ст.ложки в тесто

Новый способ приготовления куриных бедрышек, покоривший мир!

Ингредиенты:
лук: 1 шт
рис: 200 г
сладкий перец, красный: 1 шт
сливки : 300 г
куриный бульон: 300 мл
куриные ножки: 6 шт
растительное масло: 30 мл
соль: 6 г
черный перец: 3 г
сушеный чеснок: 7 г
сладкая паприка : 5

Песочное печенье по "Советскому" рецепту

#печенье
Ингредиенты:
Сливочное масло - 180 г,
Пшеничная мука высшего сорта - 250 г,
Яичный белок - 2 шт,
Сахарная пудра - 100 г,
Ванильный сахар - 1 ч ложка,
Соль - 1 щепотка.
Приготовление:
Сливочное масло растереть с ингредиентами кроме муки.
Затем добавить муку и замесить мягкое тесто.
Набрать тесто в кулинарный мешок, и выдавить тесто на противень небольшими порциями.
Поместить в разогретую до 200 г духовку до румяного цвета.
Приятного аппетита!

Тефтели в сметано-томатном соусе

#обед
Ингредиенты:
для тефтелек:
Фарш куриный/куриное филе - 600 г
Лук - 100 г
Яйцо
Рис - 80 г
Соль,специи
для соуса:
Сметана - 2 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л
Вода - 400 мл
Соль, специи

Я научила всех своих друзей готовить самую быструю закуску из слоеного теста!

Ингредиенты:
слоеное тесто: 700 г
томатный соус: 60 г
сосиски: 400 г
сыр : 100 г
яйца : 1 шт
Соус:
мягкое сливочное масло: 150 г
зеленый лук: 15 г
чеснок : 6 г
горчица: 20 г
зернистая горчица: 20 г

Квашеная капуста со свеклой на зиму

#закуски
Продукты:
5 кг белокочанной капусты зимних сортов,
1 свёкла,
1 морковь,
100 г соли.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, а морковь и свеклу нарезать в виде тонкой соломки или натереть.
2. Всыпать соль, по вкусу можно добавить специи и хорошо перемешать.
3. Поместить в емкость для квашения, и квасить 2-3 суток в тепле, удаляя каждый день излишки воздуха при помощи вилки или шпажки.
4. Затем, поместить на хранение в холодильник или погреб.
Приятного аппетита!

Закуска из огурцов

#закуски
Ингредиенты:
Огурцы - 600 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мёд - 1,5 ст.л.
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Лук зеленый
Укроп

Знаменитая закуска из слоеного теста, которая сводит мир с ума

Ингредиенты:
слоеное тесто: 700 г
вареные яйца : 2 шт
плавленый сыр : 150 г
сыр : 150 г
ветчина : 100 г
соленые огурцы : 3 шт
пармезан: 100 г
яйца : 1 шт
Соус:
лук: 1 шт
чеснок : 10 г
зеленый лук: 10 г
йогурт : 200 г
соль: 10 г
черный перец: 5 г
лимонный сок : 10 мл

Салат "Батуми"

#салаты
Продукты:
300 г отварной говядины или нежирной свинины,
1 стручок сладкого перца,
1 луковица,
2 небольших маринованных огурца,
растительное масло и бальзамический уксус по вкусу (можно заменить на соевый соус),
хмели-сунели по вкусу,
1 пучок зелени,
соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Говядину сварить, остудить и порезать в виде тонкой соломки или разобрать на волокна.
2. Огурцы, репчатый лук и перец порезать в виде соломки. Салат будет еще вкуснее, если его предварительно замариновать.
3. Добавить измельченную зелень и посыпать хмели-сунели.
4. Полить растительным маслом и сбрызнуть бальзамическим соусом.
Приятного аппетита!

Клубничное суфле

#десерты
Ингредиенты:
Клубника , 300 гр (или любые другие ягоды)
Желатин, 20 гр
Молоко, 200 мл
Творог мягкий в баночках(и детский подойдет), 250 гр
Сахар по вкусу
Приготовление:
Желатин быстрорастворимый залить молоком (заранее молоко из холодильника достаньте) и оставить набухать, затем растопить набухший желатин в микроволновке (он должен растворится).
В миску выложить мягкий творог, клубнику, добавить растопленный желатин, сахар по вкусу и все измельчить погружным блендером до однородности
Распределить по формочкам и убрать в морозилку на 30 мин до застывания).

Проще, чем вы себе представляете! Отличный рецепт с курицей и картофелем

Ингредиенты:
картофель : 5 шт
вода: 500 мл
сладкий перец, красный: 1 шт
лук: 2 шт
яйца : 3 шт
петрушка : 20 г
мука: 50 г
черный перец: 2 г
соль: 3 г
растительное масло: 20 мл
лук: 1 шт
куриное филе, куриная грудка: 200 г
сладкий перец, красный: 100 г
сладкий перец, зеленый: 100 г
чеснок : 2 зубчика
черный перец: 2 г
соль: 4 г
сладкая паприка : 4 г
тмин : 2 г
моцарелла : 100 г
моцарелла : 50 г
петрушка : 10 г

Великолепное песочное печенье "Счастливая минутка"

#печенье
Ингредиенты:
300 г муки высшего сорта,
100 г сливочного масла,
3 ст ложки сахара,
3 ст ложки сметаны,
2 ст ложки крахмала,
2 ст ложки растительного масла,
1 куриное яйцо,
1 ч ложка разрыхлителя,
1 ч ложка ванильного сахара,
1 щепотка соли.
Повидло или другая начинка по вкусу.
Приготовление:
1. Муку с разрыхлителем и крахмалом перемешиваем, а остальное взбиваем до однородности.
2. Добавляем во взбитые ингредиенты мучную смесь и замешиваем тесто.
3. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
4. Далее, раскатать, порезать в виде квадратиков и выложить начинку. Закрепить края защипом.
5. Разогреть духовку до 170 г духовку и поме

Кекс на сгущенном мoлоке

#кексы
Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Сгущёнка 1 баночка (390 гр.)
Сливочное масло 50 гр.
Мука 120-140 гр.
Разрыхлитель 1 чл.

Проще, чем вы себе представляете. Лучший рецепт закуски из слоеного теста

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 250 г
мягкое сливочное масло: 70 г
грибы, шампиньоны : 100 г
соль: 2 г
черный перец: 2 г
лук: 1 шт
бекон: 150 г
сливочный сыр : 50 г
моцарелла : 100 г
слоеное тесто: 250 г

Салат "Мореман"

#салаты
Ингредиенты:
500 г пекинской капусты,
300 г отварных кальмаров,
3 вареных яйца,
репчатый лук по вкусу,
сметана или майонез по вкусу,
соль и молотый черный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, грубые черешки можно тонко порезать, тогда салат будет нежнее.
2. Кальмары обдать кипятком, снять пленку и удалить хрящ. Затем отварить до готовности и порезать в виде соломки.
3. Добавить порезанные вареные яйца, репчатый лук или лук порей.
4. Добавить несколько столовых ложек майонеза или сметаны, посолить и поперчить.
5. Тщательно перемешать, после чего салат можно кушать.
Приятного аппетита!

Готовим запеченную yтку

#ужин
Ингредиенты:
Тушка утки 2,5 кг.
Зеленые яблоки 2 шт.
Для рассола:
Вода 2,5 литра
Соль 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Апельсин 1 шт.
Для маринада:
Растительное масло 3 ст.л.
Соевый соус 3 ст.л.
Соль 0,5 чл.
Копченая паприка 0,5 с.л.
Горчица 1 чл.
Мёд 1 ст.л.
Чеснок свежий 5-6 зубчиков

Проще, чем вы себе представляете. Лучший рецепт закуски из слоеного теста

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 500 г
сливочный сыр : 150 г
сыр : 100 г
петрушка : 15 г
сыр фета: 200 г
чеснок : 1 зубчика
яйца : 1 шт
сыр : 30 г
чеснок : 2 зубчика