🌮 Хачапури по-мегрельски

Ингредиенты на 3 хачапури: •Мука - 500 г. •Дрожжи - 1/2 ч.л. •Разрыхлитель теста - 6 г. •Соль - 10 г. •Сахар - 10 г. •Сливочное масло - 50 г. •Молоко - 250 мл. •Вода - 70 мл. •Подсолнечное масло - 50 мл. •Сыр сулугуни - 700 г. •Сыр имеретинский - 350 г. •Яйцо - 1 шт. •Мука - 1 ст.л. •Соль - по вкусу.

🍛 Котлеты "Медвежья лапа" с гарниром

Вам понадобятся: Для котлет: • говядина – 500 г • свинина – 500 г • говяжья печёнка – 300 г • лук – 300 г • копчёное сало – 100 г • чёрный перец – 1,5 ч.л • соль – 1 ч.л • мука – для обваливания Для гарнира: • шампиньоны – 300 г • фарш – 100 г • обжаренный лук – 50 г • сушёный чеснок – 1 ч.л • красное сухое вино – 100 мл • гречка – 250 г • вода – 450 мл • соль – по вкусу Для соуса: • сметана – 2 ст.л • горчица – 1 ч.л • хрен – 1 ч.л

🎄 Праздничный Салат "Змеиная страсть"

Ингредиенты : Копченая курица — 300 г Морковь по-корейски — 200 г Яйца — 4 шт. Сыр (твердый) — 150 г Майонез — по вкусу Киви — 2 шт. (для украшения) Соль и перец — по вкусу

🎄 Торт -салат

Ингредиенты: Слоеное тесто - 400 г Сыр - 200 г Рыбные консервы - 1 банка Яйцо - 4-5 шт Для соуса: Майонез - 3 ст/л Чеснок - 2 зубчика Свежая зелень Приятненького аппетита!

🎄 Вкусный салатик на праздничный стол

Ингредиенты: • яйца - 6 шт • слабосолёная красная рыба - 200 гр • свежий огурец - 1 шт • укроп, зеленый лук Для заправки: • сметана - 4 ст. л • творожный сыр - 4 ст. л • горчица - 1 ч. л • чеснок - 2 зубчика • сок лимона • соленый огурец - 3 кусочка. #новогоднийсалат

🍲 Советский гуляшь 1954 года

Ингредиенты: • Говядина 700 гр • Репчатый лук 1 шт • Томатная паста 3 ст.л с горкой • Вода 800 мл • Сливочное масло • Растительное масло • Лавровый лист • Чёрный молотый перец

🥪 Сендвич из картофеля

Вам понадобятся: • картофель – 2-3 шт • сыр – 100 г • творожный сыр – 3 ст.л • помидор – 1 шт • огурец – 1 шт • яйца – 2 шт • авокадо – 1 шт

🍗 Курица в сливочном соусе с грибами и сыром 🧀

Нам понадобится: курица лук 1 шт. грибы 400 гр. сливки 300 мл . плавленый сыр 3-4 ст.л. картофель 6-7 шт. соль перец специи Приятного аппетита #обедыужины

🥧 Пирог "Сырный" 🧀

Ингредиенты Тесто фило -1 упаковка 3 яйца Сливки 150мл (от 20%) Сыр 150гр (сулугуни , моцарелла ) Соль/ специи / куркума/ Кинза пучок ! .. Выпекать при 200* -30 мин

🌮 Пита с куриной начинкой

Ингредиенты: Для лепёшек: ‣ кипяток – 200 мл ‣ растительное масло – 40 мл ‣ мука – 370 г ‣ соль – 1 ч.л Для начинки: ‣ филе курицы – 2 шт ‣ помидоры – 2 шт ‣ листья салата – по 1-2 шт на питу Для соуса: ‣ сметана – 400 г ‣ огурец большой – 1 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ укроп и кинза – по вкусу ‣ соль – по вкусу