не думала что из этого что-то получится, а в итоге с утра в холодильнике меня ждал нежнейший тортик. Нектарины вполне можно заменить на любимый сезонный фрукт или ягоды. Подпишись, чтобы не потерять https://ok.ru/group/53310104731756 ⠀
Вам понадобится:
⠀
800 гр сметаны ( у меня жирность 20%, но думаю что можно любую)
200 гр сахара
пакетик ванильного сахара
пакетик сахара с ароматом апельсина
600 гр нектаринов
30 гр желатина (либо порошок, либо листовой)
100 мл воды
⠀
Замочите желатин в холодной воде на 20-30 минут.не важно листовой или порошковый. берём 30 гр желатина и замачиваем в 100 мл воды.
⠀
Смешайте сметану, сахар и ванильный сахар. взбейте все миксером.
⠀
Нектарины нарежьте крупными кусочками.
⠀
Растопите желатин на самом маленьком огне. если листовой желатин - топите его без воды, в которой он набухал, если порошковый - топите всю массу на том же медленном огне.
⠀
Продолжая взбивать миксером сметану влейте желатин.
⠀
Добавьте нектарины и аккуратно перемешайте.
⠀
Форму лучше обмотать пищевой плёнкой, чтобы сметана точно не вытекла.
⠀
Перелейте массу в форму и оставьте тортик на ночь в холодильник.
⠀
#желейныйтортик #сметанныйтортик #тортикснектаринами #рецепты #домашняякухня #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #быстроивкусно #видеорецепты #наобед #наужин
https://ok.ru/group/53310104731756 .
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1