Предыдущая публикация
Курочка в овощном соусе
⠀
⠀
Ингредиенты:
- 800г куриных голеней (6шт, но можно и курицу порезать)
- 120г лука
- 300г помидор
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец, хмели-сунели
- петрушка или кинза
- 70г кетчупа (лучше томатную пасту 30г, но у меня не было)
- 5г подсолнечного масла.
⠀
Приготовление:
Куриные голени обжарить без крышки на масле до румяной корочки на сковороде на среднем огне 10-15 мин. В другой сковороде потушить на воде лук. На помидорах сделать надрезы, ошпарить кипятком, оставить на 2 минуты, потом слить горячую воду, налить холодной. Шкурки начнут отходить. Нарезать помидоры и отправить к луку. Тушим, добавляем к курице, будет немного сока. Если его нет-добавить немного воды.
Тушим еще 5 минут, добавляем кетчуп, мелконарезанный чеснок и часть кинзы, соль, перец, хмели-сунели, тушим еще минут 10 без крышки и готово.
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
Что должно быть на столе в этом и следующем году? Выбирайте Лучшие Рецепты праздничных и повседневных блюд: закуски, салаты, десерты а также супы, первые и вторые горячие, мясные блюда и гарниры на стол с описанием, фото и видео. Вкусные завтраки, сытные обеды и полезные ужины на любой, даже самый требовательный вкус для вас. ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
798K участников
Следующая публикация
Нет комментариев