Предыдущая публикация
Салат Королевский с сухариками
Для его приготовления нужен небольшой набор ингредиентов:
палочки крабовые 200-250 г;
твердый сыр 250-300 г;
куриные яйца 4 шт;
сухарики (можно взять готовые с любым вкусом или сделать самому) - 100 г;
2-3 зубчика чеснока;
сок лимона;
майонез для заправки (можно готовить и без него).
Просто смешайте это все и уже можно наслаждаться кулинарных шедевром. Если хочется слегка изменить салат и добавить ему пикантности, можно использовать в качестве дополнительной заправки немного острого соуса. Либо добавить в качестве нового ингредиента острый перец, мелко нарезанный — главное не добавлять семечки, они придадут салату излишнюю остроту. Также можно использовать сразу несколько вкусов сухариков, чтобы разнообразить вкусовые сочетания в салате. К крабовым палочкам также можно добавить куриную грудку.
Пошаговый рецепт
Для удобства сначала рекомендуется выложить продукты перед собой. Далее нужно крабовые палочки разморозить, распечатать и нарезать на кубики небольшого размера. Куриные яйца нужно отварить таким образом, чтобы желток успел затвердеть. После чего дать им остыть, очистить и нарезать мелким кубиком. Сыр нужно натереть, для этого рекомендуется использовать крупную терку. 2-3 зубчика чеснока почистить и раздавить при помощи чесночницы. Если ее нет, можно нарезать на мелкие кубики и подавить ложкой, чтобы пошел сок.
Сухарики открыть и высыпать в глубокую тарелку, туда же добавить остальные ингредиенты и лимонный сок. Все ингредиенты перемешать, по желанию добавить майонез в качестве заправки.
Особенности подачи
Салат рекомендуется подавать сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть. Либо можно убрать готовый, но не заправленный салат без сухариков в холодильник – так можно будет быстро добавить сухарики и заправить салат. Подавать салат лучше в глубокой тарелке, при необходимости можно дополнительно украсить зеленью и листьями салата.
Что можно использовать вместо майонеза
В качестве альтернативы можно использовать любой другой соус, однако нужно отталкиваться от совместимости с другими продуктами. Подойдут соусы на майонезной основе: сырный, грибной, тысяча островов и прочие подобные. Использовать «чистую» сметану не рекомендуется, однако сметанные соусы могут отлично подойти к этому салату.
Следующая публикация
Нет комментариев