Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:30

Тефтели в сливочном соусе


Ингредиенты:
✔филе индейки 1 кг (можно любое другое мясо по вкусу)
✔лук репчатый 200 гр
✔морковь 200 гр
✔2 яйца
✔сыр твердый 160 гр
✔сливки 10% 400 мл
✔3-4 зубчика чеснока
✔соль, перец по вкусу
Приготовление:
➡Мясо помыть, обсушить, перекрутить в фарш.
➡Морковь, чеснок и лук можно измельчить в блендере либо через мелкую терку.
➡Соединить мясо с овощами, добавить 2 яйца, посолить, поперчить.
Сформировать мясные шарики размером около 2х грецких орехов. Выложить в форму для запекания и отправить на 15 мин в разогретую духовку (200С)
➡В это время готовим соус: сливки соединяем с тертым сыром, зубчиком чеснока, немного солим.
➡Через 15 минут достаем тефтели из духо
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:03
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 17:00
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:30

Творожный десерт с орехами

🍧Творог 5%-500г
🍧Сметана 10%-200г
🍧Мёд-80г
🍧Ваниль
🍧Желатин быстрораств-25г
🍧Вода (для желатина)-90мл
🍧Орехи-150г
🍧Клюква вяленая-100г
🍧Вишня вяленая-100г
✅Желатин залить водой и оставить для набухания
✅Сухофрукты залить водой
✅В ёмкость отправить творог, сметану, мёд и ванилин
✅Перебить блендером
✅Набухший желатин распустить в микроволновке и добавить к твор массе
✅Перемешать
✅В творожную массу добавить орехи и сухофрукты
✅Перемешать
✅Дно и бока формы выстелить плёнкой
✅Переложить массу в форму, выровнять и отправить десерт в холодильник на 3-4ч
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:41
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:00
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:30

Сладкая шаурма с бананом и клубникой

Ингредиенты:
▫️Лаваш армянский – ½ шт.
▫️Спелый банан – ½ шт.
▫️Клубника свежая – 5 шт.
▫️Арахисовая паста – 1 ч. л.
▫️Горький шоколад 72 % – 15 г.
▫️Творог 1 % – 100 г.
Приготовление:
▫️Банан нарезаем кружочками, так же поступаем с клубникой.
▫️Промазываем край лаваша нежирным брикетным творогом. Поверх творога распределяем натуральную арахисовую пасту без соли и сахара.
▫️Раскладываем кусочки бананов, клубники. Посыпаем тертым на мелкой терке горьким шоколадом.
▫️Подгибаем края лаваша, заворачиваем шаурму в плотный ролл.
Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Поджариваем шаурму по 1–2 минуты с двух сторон, чтобы растаял шоколад и
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:03
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:00
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:30

Конфеты «Ягодные Баунти»

🍓Кокосовая стружка-210г
🍓Ягоды-170г
🍓Ваниль-2чл
🍓Кокосовое масло-4стл
🍓Любой сироп-4стл
🍓Шоколад-170г
✅Ягоды измельчить в блендере до однородности
✅В глубокой миске смешать кокос стружку, измельчённые ягоды, сироп, ваниль и растопленное кокос масло
✅Из полученной массы сформировать конфеты и поместить каждую на противень, застеленный пергаментной бумагой
✅Поставить конфеты в холодильник на час
✅Растопить шоколад
✅Достать из холодильника противень с конфетами
✅Каждую окунуть в шоколад
✅Противень с конфетами «Баунти» отправить в холодильник до полного застывания шоколада
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:33
  • Класс!24
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:00
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:30

Мясная капуста

Ингредиенты:
•400 гр фарша
•543 гр капусты белокочанной
•1 Лук( 158 гр)
•415 мл томатов
•200 мл сметаны 10%
•130 мл воды
•Соль, перец
Фарш обжариваем на раскалённой сухой сковороде до золотистого цвета 3-5 мин , затем добавляем мелко нарезаный лук и жарим ещё 4 мин , добавляем томаты( можно заменить на пату томатную или помидоры ) перемешиваем и следом сметану , солим , перчим . Теперь засыпаем мелко нарезанную капусту , перемешиваем , вливаем воду и тушим 20-30 мин . 
  • Класс!4
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:02
  • Класс!4
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:01
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:30

Сырно-Томатные чипсы из лаваша

Рецепт
Лаваш половина большого листа ≈ 60 г
Сыр твёрдый 50 г
Йогурт греческий или сметана 10% 40 г
Томатная паста 1 ст.л.
Укроп 1 веточка
Сыр потереть на мелкой тёрке. Укроп мелко порезать. Смешать сыр, укроп, томатную пасту и йогурт/сметану. Полученной смесью смазать сверху лаваш. Порезать лаваш на кусочки.
Противень застелить пергаментом (к фольге у меня прилипал) и выложить чипсы.
Запекать при температуре 170 градусов 6-8 минут.
‼️Следить за чипсами, быстро начинают подгорать.
‼️Можно добавить специи по вкусу
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:02
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 07:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:30

Сырное оливье

Рецепт
Говядина 400 г (можно заменить на курицу)
Картофель 2 шт (больших)
Морковь 1 шт (средняя)
Яйца 3 шт
Зелёный горошек (замороженный) 150 г
Огурец 2 шт (средних)
Сыр 70 г
Зелёный лук ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍶Заправка
Сметана 10% 3 ст.л
Горчица зерненая 1 ч.л (можно обычную, но если горчица острая, то лучше уменьшить кол-во)
Говядину, яйца, картофель, морковь отварить. Горошек отварить в течении 3-5 минут.
Порезать кубиками говядину, картофель, морковь, яйца, огурец. Сыр потереть. Лук мелко порезать.
Все смешать и заправить смесью сметаны и горчицы.
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:02
  • Класс!6
Показать ещё