Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:30

ПП Ватрушки с чесноком

🥯Творог 1%-300г
🥯Яйцо-3шт
🥯Мука рисовая-60г
🥯Зелёный лук-по вкусу
🥯Чеснок-по вкусу
🥯Сыр 45%-50г
🥯Соль
🥯Разрыхлитель
✅Для теста в ёмкости смешиваем 200г творога, 2 яйца, муку, разрыхлитель
✅Получившееся тесто делим на 3шарика
✅На противине влажными руками формируем ватрушки
✅Разбиваем 1яйцо, перемешиваем и смазываем ватрушку
✅Убираем в разогретую до 180град духовку на 20мин
✅Для начинки в оставшееся яйцо добавляем 100г творога, натёртый сыр, зелень с чесноком и соль
✅Достаем запечённые ватрушки
✅Начинку выкладываем по центру и распределяем
✅Убираем в духовку ещё на 5-7мин, до расплавления сыра
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:02
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 17:00
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:30

Куриное филе, фаршированное грибами

🍗куриное филе-500г
🍗грибы-300г
🍗лук-150г
🍗соль, перец-по вкусу
✅лук мелко нарезать, грибы почистить и мелко нарезать
✅обжарить лук на масле, добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость
✅филе надрезать сбоку, чтобы получился кармашек
✅внутрь положить грибы и лук, скрепить зубочисткой
✅филе посолить, поперчить
✅жарить по 10мин с двух сторон до золотистой корочки
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:00
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:31

Насыпной пирог с тыквой

Рецепт
Основа
Мука рисовая 150 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо желток 2 шт
Сахар 75 г (или др подсластитель)
Разрыхлитель 10 г
🥧2-й слой
Тыква 350 г
Орехи 50 г
Апельсин 1/2 шт
Мука рисовая 40 г
Масло сливочное 40 г
Сахар 1 ст.л
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🎃Масло потереть на тёрке и смешать с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и желтками.
Замесить тесто.
Выкладываем тесто на противень и разравниваем по дну.
Убираем тесто в холодильник.
🎃Тыкву потереть на мелкой тёрке.
Снять цедру с апельсина и выжать сок.
Орехи измельчить.
Смешиваем тыкву, орехи, сок апельсина и цедру.
Выкладываем поверх теста.
🎃Готовим верхний слой.
Масло потереть на тёрке.
Смешиваем муку, масло и с
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:04
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:01
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:30

Яблоко запеченное с орехами

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Рецепт
Яблоко 3 шт
Творог 2% 180 г (можно заменить на рикотту или маскарпоне)
Изюм 40 г
Орехи 40 г (у меня грецкие орехи)
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину.
Орехи раскрошить. Тщательно перемешать изюм, орехи и творог.
Заполнить яблоки начинкой.
Запекать при температуре 180° 10-15 минут.
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:01
00:43
Фокачча💔
112 просмотров
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:30

Морковный пирог с нежным кремом⁣

Ингредиенты:⁣⁣
▫️100 г моркови⁣
▫️130 г ряженки⁣
▫️50 г изюма⁣
▫️50 г грецких орехов⁣
▫️1 яйцо⁣
▫️30 г овсяных хлопьев⁣
▫️90 г муки цельнозерновой (у меня из полбы)
▫️1/2 чл разрыхлителя⁣
▫️Цедра апельсина⁣
Приготовление:⁣⁣
▫️Морковь натереть на мелкой терке. С апельсина снять цедру. Орехи порубить.⁣
▫️Смешать все ингредиенты для пирога. Выложить тесто в чашу мультиварки. Режим выпечки 180С 50 минут.⁣
▫️Дать полностью остыть и смазать пирог кремом. У меня крем из ряженки. Либо можно смазать пирог мягким творогом/густым йогуртом (200 г). Я еще украсила ягодами.⁣
▫️Калорийность посчитана с учётом использования творога 4%, но без учёта ягод.⁣
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:03
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:25
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:00
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:30

Сырная бомба

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 мл кефира
100 гр творога
180 гр сыра
5 гр разрыхлителя
-1,5 ст л рисовой муки
Приготовление:
1. Взбить венчиком яйца, кефир и творог.
2. Добавить муку, разрыхлитель и ещё раз взбить, в конце добавить тертый сыр.
3. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выложить массу в форму и запекать 40-50 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:02
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 07:15
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:31

Трайфлы «воздушный медовик»


Ингредиенты на 2 порции.

Для коржей
▫️Яйца - 1 шт.
▫️Мука - 25 гр.
▫️Мёд - 15 гр.
▫️Сливочное масло - 15 гр.
▫️Разрыхлитель - 1 ч.л

Для крема
▫️Мягкий творог - 250 гр.
▫️Мёд - 10 гр.

Для украшения
▫️Ягоды

Приготовление
▫️Мёд нагреваем в сотейнике, до золотистого цвета, добавляем к нему сливочное масло и разрыхлитель. Масса должна увеличиться в объеме.
▫️Яйцо взбиваем с помощью миксера в очень пышную пену. Добавляем остывшую медовую смесь к яйцу и аккуратно перемешиваем. Постепенно вводим муку. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него тесто.
▫️Отправляем выпекаться в духовку на 10-15 минут, при 180С. Остывший бисквит и
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:02
  • Класс!3
Показать ещё