Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:30

Творожный кекс

▫️ Рисовая мука 150 г
▫️8г подсластителя
▫️Яйца 2 шт
▫️Творог 2% 180 г
▫️Сливочное масло 75 г
▫️Изюм 70 г
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▫️Изюм залить кипятком на 5-10 минут. Через 5-10 минут слить воду и обсушить.
▫️Сливочное масло растопить и взбить с сахаром/подсластителем.
▫️Добавить яйца и снова взбить.
Творог тщательно перемешать (я использовала блендер).
▫️Добавить творог к смеси и тщательно перемешать.
▫️Муку просеять с разрыхлителем и добавить к тесту.
▫️Добавить и изюм и тщательно перемешать.
▫️Выкладываем полученную смесь в форму для запекания.
Выпекать 20-30 минут при температуре 170°.
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 18:04
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 17:00
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 16:31

Кокосовый кекс


Для теста:
3 яйца
15 гр кокосовой стружки
70 гр рисовой муки или любой другой
100 гр сметаны или густого йогурта
3 гр разрыхлителя
Сах.зам

🔺Белки взбиваем до пиков отдельно от желтков
🔺Желтки смешиваем со сметаной, кокосовой стружкой и аккуратно добавляем к белкам. Муку просеиваем через сито и соединяем с остальными ингредиентами
🔺Добавляем сах.зам, разрыхлитель и хорошо перемешиваем
🔺Выпекаем в небольшой форме (у меня 16 см) при 170° 25 минут
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 15:01
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:30

ПП Сочники

Получается 9шт.
Ингредиенты:
Для ТЕСТА:
▫️Рисовая мука - 40гр.
▫️Кукурузная мука - 40гр.
▫️Творог брикетный 5% - 80гр.
▫️Яйцо - 1шт.
▫️Подсластитель (у меня Фит Парад) - 3гр.
▫️Масло Оливковое - 5гр.
▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Для начинки:
▫️Творог 5% - 200гр.
▫️Белок яйца (желток оставьте для смазывания) ▫️Подсластитель - 3гр.
▫️Ванилин

Приготовление:
Для начала готовим тесто.
▫️Все ингредиенты смешиваем добавляем муку, хорошенечко замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.Пока тесто в холодильнике, готовим НАЧИНКУ.
▫️В творог вбиваем белок,добавляем Фит парад, ванилин и хорошенько перемешиваем.
▫️Достали тесто, раскатали одинаковые кружочки,на одну половинку выкладывае
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 14:04
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 13:00
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:30

Диетические сочные котлетки

✅Ингредиенты:
фарш из говядины (курицы, индейки) 200 гр
1 крупная морковь
1 цуккини (кабачок)
лук
специи по-вкусу
1 яйцо (можно только белок, меньше калорий)
(вообще можно добавлять любые любимые овощи)
✅Приготовление:
Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем,яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 12:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 11:00
  • Класс!6
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:32
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:30

Ягодное суфле на кефире



Ингредиенты:
▫️кефир 300 мл (у меня 1%);
▫️ягоды 100 гр (у меня черника);
▫️желатин 10 гр;
▫️вода 30 мл;
▫️подсластитель по вкусу.

Готовим:
▫️Замачиваем в воде желатин до набухания.
▫️Ягоды с кефиром пюрируем блендером.
▫️Набухший желатин подогреваем в микроволновке импульсами по 10 секунд до полного растворения.
▫️Добавляем к пюре подсластитель, желатин и ещё раз пюрируем блендером.
▫️Далее на максимальной скорости взбиваем суфле миксером до увеличения в объеме и более светлого цвета (у меня ушло 5 минут).
▫️Раскладываем по формам и убираем в холодильник до застывания.
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 10:02
  • Класс!5
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:01
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:31

Салат с кальмарами и грибами

Из чего делаем:
▫️Кальмар в рассоле 200 гр(у меня кальмар и щупальца).
▫️Шампиньоны 200 гр.
▫️Сыр твёрдый 50 гр.
▫️Орех грецкий 50 гр.
▫️Йогурт натуральный 50 гр.
▫️Соль, перец и чеснок(обязательно) по вкусу.
Как делаем:
▫️Шампиньоны обжариваем, солим. Можно обжарить их с луком.
▫️Орехи мелко режем, сыр натираем на тёрке.
▫️Смешиваем все ингредиенты в миске, заправляем йогуртом, добавляем специи, хорошо перемешиваем и подаём!
▫️Кальмара можно сварить, кстати, но так как у меня быстрее😁
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:02
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 07:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:30

Пирожное без муки и сахара

Ингредиенты:
- яйцо 1шт
- банан 1шт
- какао 10гр
- разрыхлитель 1/2 ч.л
- арахисовая паста без добавок 30гр
Приготовление:
Блендером бжикнуть банан+яйцо+какао+разрыхлитель.
Выливаем тесто в форму от отправляем в микроволновку на 5 минут при 800w.
Готовый корж остужаем и разрезаем на 2 части.
Каждый корж промазываем арахисовой пастой.
По желанию полить глазурью.
2 дольки шоколада растопить на водяной бане с 1ст.л молока.
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:02
  • Класс!2
Показать ещё