Картофельные палочки с сыром
НА 8 ШТУК
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
250 грамм картофеля,
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
200 грамм творога,
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
1 яйцо,
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
соль,
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
перец по вкусу,
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
½ чайной ложки сушеного
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
чеснока или 1 зубчик свежего,
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
20 грамм зеленого лука,
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
80 грамм муки (+20 грамм на раскатку),
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
150 грамм сыра.
Приготовление:
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Добавить творог, яйцо и все хорошо перетереть вилкой. Если творог крупнозернистый, то перетереть его через сито.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Всыпать соль, перец, чесночный порошок, мелко порезанный лук, 80 грамм муки и замесить тесто.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Сыр порезать на 8 прямоугольников.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Рабочую поверхности присыпать 20 г муки, разделить тесто также на 8 частей, обвалять кажд
Комментарии 1