Предыдущая публикация
00:29
Следующая публикация
рис круглозерный - 60г + 1 ч.л. рисового уксуса + соль и подсластитель 1-2г⠀огурец - 70гтворожный сыр - 40г⠀лист нори - 1шт⠀крабовые палочки - 50г⠀рис отварить, дать остыть и добавить в него уксус, соль и подсластитель, нарезанный нори (показала все на видео)⠀берем контейнер, накрыть пищевой пленкой⠀добавить нарезанные крабовые палочки первым слоем, затем рис и сверху творожный сыр распределить ⠀затем мелкой нарезанный огурец, рис и опять творожный сыр - целый лист нори, нарезанный под контейнер ⠀накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить на пару часов⠀наслаждатьсРисовый микс 250 граммЛук 70 граммМорковь 
150 граммШампиньоны 250 граммКарбонад 350 граммОливковое масло 10 млСоль, паприка, перец, итальянские травыНарезаем мясо и овощи.Глубокую сковороду смазываем маслом и обжариваем мясо 5 минут, добавляем 
и морковь и обжариваем 2 минуты, добавляем шампиньоны и обжариваем 5 минут, добавляем соль, специи и готовим 10 минут.Рисовый микс промываем и добавляем в сковороду, равномерно распределяя по всей поверхности, добавляем воду на 1 палец выше риса, накрываем крышкой, убавляем огонь и готовим до готовности около 25 минут.Творог 5% (в пачке) - 180 гр Яйцо - 2 штМасло топленое - 50 грМука - 200 грРазрыхлитель - 1/2 ч.лСоль - щепотка Подсластитель- по вкусуЯблоко - 3 штИзюм - 1/2 горстиМёд - 2 ст.лКорица по желанию Желток - 1 штОрех грецкий Пудра Смешать все ингредиенты для теста (масло растопленное добавлять). Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить ещё муки. Готовое тесто положить в мешок и убрать в холодильник на 20/30 минут.Яблоки порезать на кубики и потушить на сковороде с мёдом и корицей. Затем добавить изюм.Поверхность посыпать мукой и раската250 грамм картофеля, 200 грамм творога, 1 яйцо, соль, перец по вкусу, ½ чайной ложки сушеного чеснока или 1 зубчик свежего, 20 грамм зеленого лука, 80 грамм муки (+20 грамм на раскатку), 150 грамм сыра.Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.Добавить творог, яйцо и все хорошо перетереть вилкой. Если творог крупнозернистый, то перетереть его через сито. Всыпать соль, перец, чесночный порошок, мелко порезанный лук, 80 грамм муки и замесить тесто.Сыр порезать на 8 прямоугольников.Рабочую поверхности присыпать 20 г муки, разделить тесто также на 8 частей, обвалять кажд
Приготовление:150г.овсянки смолотой в муку1,5-2ст.л.арахис.паста~2ст.л.водыстевия/сахзам(по вкусу)Смешать все ингредиенты, затем в силиконовых формочках сформировать форму корзиночек,слегка сделать проколы вилочкой,выпекать в духовке ~+-10мин (в зависимости от духовки,при 180 ° градусов, предварительно разогрев.
ПП-шоколадно-кофейный заварной крем:~250-300 мл.молока1 желток~3ст.л.кукурузного крахмала~3ч.л.какаостевия/сахзам, ванилин(по вкусу)1ч.л.кофеперемолотые орешкиСмешиваем желток с крахмалом, сахзамом,ванилином,тщательно размешиваем,вливаем молоко,добавляем какао,кофе и все время помешиваем,чтобы не было комочк350 гр. очищенных креветоколивковое масло 1 ч л2 зуб. чеснокасливки 10% 100 гзелень 15 гсоль перец по вкусуЧеснок мелко порезать и 2-3 минуты обжаривать в оливковом масле.Вылить в сковороду сливки, дать закипеть и выложить очищенные креветки.Тушить на медленном огне 6-8 минут, в конце добавить специи.
Нет комментариев