Фильтр
Все темы
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 09:00
БЕЛЯШИ : ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!! - 961647324126
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:31

Котлеты из кальмара

Ингредиенты:
◆Филе кальмара – 650 г.
◆Яйцо куриное – 1 шт.
◆Лук репчатый – 250 г.
◆Молотые овсяные хлопья – 25 г.
◆Чеснок – 1 долька.
◆Сухой чеснок – 1 ч. л.
◆Соль, молотый перец.
◆Масло оливковое – 1 ч. л.
💬Приготовление:
1. На капельке растительного масла до золотистости обжариваем лук.
2. Филе кальмара отправляем в чашу блендера, сюда же пассерованный лук, зубчик чеснока, яйцо, молотые овсяные хлопья.
3. Добавляем соль и любимые приправы. Измельчаем до однородной массы.
4. Оставляем фарш на 10 минут, чтобы овсянка набухла.
5. Влажными руками формируем котлеты. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
Котлеты из кальмара   - 961410655710
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 08:03
00:37
Печенье из мaнки
37 просмотров
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 07:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:30

Цельнозерновая галета с риккотой

Тесто:
✔️Мука цельнозерновая – 180 г
✔️Мука пшеничная – 150 г
✔️Разрыхлитель – 1 ч. л.
✔️Соль – 0.5 ч. л.
✔️Оливковое масло – 70 мл
✔️Вода – 160 мл
Начинка:
✔️Цукини – 280 г
✔️Рикотта – 250 г
✔️Помидоры черри – 150 г
✔️Яйцо куриное – 1 шт.
✔️Соль – по вкусу
💥Приготовление:
1. Соединить муку, разрыхлитель и соль.
2. Добавить оливковое масло, горячую воду и быстро замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.
3. Раскатать тесто в круг.
4. Цукини нарезать кружочками и выложить на тесто.
5. Рикотту соединить с яйцом, посолить по вкусу и хорошо перемешать.
6. Выложить творожную массу на галету.
7. Сверху
Цельнозерновая галета с риккотой  - 961410603486
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 06:04
    МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ  - 961644685534
    МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ  - 961644686046
    МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ  - 961644686302
    МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ  - 961644686558
    МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ  - 961644687070
    МЯСО ПО-КАПИТАНСКИ  - 961644687326
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:30

Киш с курицей и грибами



ИНГРЕДИЕНТЫ:
основа:
Мука цельнозерновая 220 г
Разрыхлитель 5 г
Соль щепотка
Йогурт греческий 100 г
Масло кокосовое 40 г
Яйцо 1 шт
начинка
Куриное филе 300 г
Шампиньоны 350 г
Яйцо 2 шт
Молоко 1.5% 150 мл
Сыр маложирный 100 г
Соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку смешать с разрыхлителем и солью, перетереть в крошку с маслом. Добавить йогурт и яйцо, замешать эластичное тесто, убрать в холодильник на 20 минут. Выложить тесто в форму и распределить руками сформировав бортики. Вилкой сделать проколы по поверхности теста. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 10 минут.
Для начинки куриное филе порезать на небольшие кусочки и отварить в течении
Киш с курицей и грибами  - 961410562526
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 04:03
  • Класс!8
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 02:30

Суфле из куриной печени с овощами

Ингредиенты:
🔸️Куриная печень - 380 г
🔸️Манная крупа - 3 ст. л.
🔸️Яйцо - 1 шт.
🔸️Сметана 15% - 2 ст. л.
🔸️Соль - 0,3 ч. л.
🔸️Черный молотый перец - по вкусу
🔸️Перец сладкий - 1 шт.
🔸️Морковь - 1 шт.
🔸️Лук - 1 шт.
🔸️Растительное масло - для жарки
🔔Приготовление:
1. Морковь натрем на терке. Перец и лук нарежем на кусочки.
2. В чашу блендера положите печень, яйцо, сметану, манную крупу, соль, черный молотый перец. Взбейте все ингредиенты в однородную массу.
3. Обжарим овощи на сковороде, приправим специями.
4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите овощи и залейте печеночным тестом, перемешайте. Поставьте суфле из куриной печени
Суфле из куриной печени с овощами  - 961410438110
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 01:00
    Куриная запеканка с грибами - 961642778078
    Куриная запеканка с грибами - 961642778334
    Куриная запеканка с грибами - 961642778590
    Куриная запеканка с грибами - 961642778846
    Куриная запеканка с грибами - 961642779102
    Куриная запеканка с грибами - 961642779358
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена сегодня в 00:30

Десерт из йогурта и киви


Ингредиенты:
⚕️Лайм - 1 шт.
⚕️Греческий йогурт - 250 г
⚕️Мёд - 1 ст. л.
⚕️Киви - 3 шт.
⚕️Мюсли или гранола - 5–6 ст. л.
😋Приготовление:
1. Мелкой тёркой снимите цедру с лайма. Смешайте её с йогуртом и мёдом.
По желанию мёд можно заменить другим подсластителем.
2․ Киви нарежьте мелкими кубиками. В стаканы или креманки слоями выложите йогурт, фрукты и мюсли.
Десерт из йогурта и киви  - 961410405598
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 23:00
Сметанный пирог - 961641631198
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:30

Морковная запеканка с сыром


Ингредиенты:
🥕Морковь - 1 кг
🥕Молоко 2.5% - 250 мл
🥕Яйца - 5 шт.
🥕Сливочное масло - 85 г + для смазывания
🥕Твёрдый сыр - 200 г
🥕Мука пшеничная цельнозерновая - 35 г
🥕Разрыхлитель - 1 ч. л.
🥕Соль - по вкусу
🥕Перец чёрный молотый - по вкусу
🧈Приготовление:
1. Очистите морковь и нарежьте тонкими кружками. Выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 10 минут до мягкости.
2․ Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом порционные формы для выпечки или одну большую.
3․ Слейте с моркови воду. Соедините её с молоком, яйцами и маслом. Измельчите до однородности в блендере или комбайне.
4․ Натрите сыр и вмешайте его в морк
Морковная запеканка с сыром  - 961410358750
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 22:05
    Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями - 961640409310
    Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями - 961640410590
    Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями - 961640411870
    Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями - 961640413406
    Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями - 961640414430
  • Класс!3
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 21:01
  • Класс!1
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:30

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе


Ингредиенты:
Фарш рыбный — 250 г
Лук — 1 шт.
Овсянка (молотая) — 3–4 ст. л.
Сливки молочные (10%) — 300 мл
Сыр (тертый) — 50–100 г
Брокколи — 30 г
Соль, белый перец — по вкусу
Приготовление:
1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотую овсянку (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше овсянки), соль и белый перец по вкусу.
2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать).
3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи.
4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - 961410326494
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 20:06
    Рубленые котлеты с рисом и перцем - 961636772830
    Рубленые котлеты с рисом и перцем - 961636773598
    Рубленые котлеты с рисом и перцем - 961636773854
    Рубленые котлеты с рисом и перцем - 961636774366
    Рубленые котлеты с рисом и перцем - 961636774622
  • Класс!2
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 19:31
  • Класс!25
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 19:15
  • Класс!0
ВКУСНОЕ ПОЛЕЗНО!
добавлена вчера в 18:30

Паштет из рыбных консервов


Ингредиенты:
• Горбуша консервированная (или любая другая рыба) - 200 гр
• Твёрдый сыр - 80 гр
• Яйца - 2 шт.
• Лимонный сок - 1 ст. л.
• Перец черный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу
🐟Приготовление:
1. Рыбу достаньте из банки, но саму жидкость не выливайте, она также понадобится для паштета. Удалите у рыбы крупные кости и хребет.
2. Яйца отварите и натрите на крупной или средней терке.
3. Сыр также натрите на крупной терке.
4. В чашу блендера выложите рыбу вместе с жидкостью, сыр и тертое яйцо.
5. Все измельчите. Если нужна однородная структура паштета, взбивайте подольше.
6. В массу влейте лимонный сок, посолите, поперчите. Еще раз перемешайте или про
Паштет из рыбных консервов  - 961410306270
  • Класс!1
Показать ещё