Предыдущая публикация
Следующая публикация
Палочки крабовые – 200 г.Помидоры (среднего размера) – 2 шт.Болгарский перец –1 шт.Сыр твердый 35 % – 150 г.Чеснок – 2–3 дольки.Соус сметанный – 2-3 ст. л.В любой последовательности нарезаем соломкой необходимые продукты. У помидоров предварительно удаляем внутренние перегородки с семенами. На терке натираем сыр. Давим чеснок удобным способом. Заправляем салатным соусом на основе сметаны и горчицы.Лосось слабосоленый – 200 г.Йогурт греческий – 6 ст. л.Яйца – 4 шт.Листья салата – 130 г.Пучок укропа.Лаваш – 2 шт.Специи.Яйца отвариваем вкрутую, нарезаем мелким кубиком. Филе красной слабосоленой рыбы тоже режем кубиком. Шинкуем зелень укропа.Соединяем подготовленную нарезку между собой. Добавляем приправы по вкусу, солить смесь не нужно, так как рыба уже соленая.На один лист лаваша первым слоем выкладываем листья салата. Листья промазываем греческим йогуртом или маложирной сметаной. Добавляем начинку, распределяем.Подворачиваем верхний и нижний край лаваша, а затем аккуратно скручиваем рулет. Точно так же собирМука овсяная – 70 г.Разрыхлитель – ½ ч. л.Йогурт натуральный 2,5 % – 300 г.Соль – 1 ч. л.Яйца куриные – 2 шт.Горбуша в с/с – 250 г.Бурый рис – 80 г.Лук репчатый – 1 шт.Бурый рис варим до полуготовности, сливаем жидкость, остужаем до комнатной температуры.Займемся тестом. Яйца взбиваем с солью венчиком. Вмешиваем натуральный йогурт, частями просеиваем овсяную муку с разрыхлителем.Из консервированной горбуши удаляем кости, филе разминаем вилкой. Добавляем к рыбе нашинкованный лук, отварной рис. Хорошо перемешиваем, начинка готова.На дно силиконовой формы для выпечки выливаем половину теста. Выкладываем начиКуриное филе – 220 г.Огурец – 180 г.Корейская морковь – 160 г.Кукуруза консервированная – 120 г.Чеснок – 1 долька.Укроп – 10 г.Сыр 40 % – 70 г.Йогурт греческий – 60 г.Горчица дижонская – 1 ч. л.Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут. Остывшее филе режем брусочками, сыр – тонкой соломкой. Добавляем кукурузу, морковь по-корейски, зелень укропа, выдавливаем зубчик чеснока. Сдабриваем греческим йогуртом, неострой горчицей. Убираем салат в холодильник на 30 минут, перед подачей добавляем нарезанный соломкой свежий огурец. Йогурт классический – 100 г.Мука овсяная – 1 ст. л.Мука рисовая – 1 ст. л.Кокосовая стружка – ½ ст. л.Какао-порошок – 1 ч. л.Любой подсластитель.Ванильный экстракт.Яйцо – 1 шт.Разрыхлитель.Натуральный йогурт и яйцо взбиваем венчиком до однородного состояния. Добавляем сухие ингредиенты и несколько капель ванильного ароматизатора. Хорошо перемешиваем, заполняем смесью силиконовую форму для вафель. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Капуста белокочанная – 550 г.Филе куриной грудки – 580 г.Морковь – 1 шт.Луковица – 1 шт.Чеснок – 2–3 дольки.Сыр твердый – 50 г.Сметана 15 % – 90 г.Зелень – 20 г.Специи по вкусу.Филе куриной грудки режем кубиками среднего размера. Мясо солим, перчим, приправляем пряными травами, укладываем на дно формы для запекания.Поверх мяса слоями выкладываем лук, нарезанный четвертькольцами, тертую морковь.Капусту мелко шинкуем, солим, хорошенько мнем руками. Оставляем на 5–10 минут.Тем временем приготовим соус. К сметане выдавливаем чеснок, добавляем петрушку, укроп или любую другую зелень.Выкладываем капусту вЛаваш – 200 г.Творог 5 % – 400 г.Яблоки – 2 шт.Яичный желток – 1 шт.Сироп агавы – 1 ст. л.Грецкие орехи – 30 г.Яблоки кисло-сладких сортов очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Отправляем в микроволновку на 2 минуты.Грецкие орехи измельчаем ножом, соединяем с творогом. Добавляем любой сладкий натуральный сироп, все хорошо размешиваем между собой.Лист лаваша делим на две части. На один лист выкладываем и равномерно распределяем яблоки. Накрываем вторым листом, его промазываем творожной массой.Заворачиваем все в рулет, выкладываем на противень с пергаментом. Для красивой корочки сверху промазываем взб
Комментарии 16