Мне желтков нужно было побольше) была бы сочнее 🤤Ингредиенты:БеконПармезанЯйцоСольПерецПастаВодаПриготовление на видео ☝️
Спагетти Carbonara
200 г спагетти
1 ст.л оливкового масла
50 г копчёного сала (у итальянцев это Guanicale или Pancetta)
2 желтка
50 г сыра пекорино или пармезана
5 веточек тимьяна( общипать только листики)
Соль, перец по вкусу.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 16
Спагетти Carbonara
200 г спагетти
1 ст.л оливкового масла
50 г копчёного сала (у итальянцев это Guanicale или Pancetta)
2 желтка
50 г сыра пекорино или пармезана
5 веточек тимьяна( общипать только листики)
Соль, перец по вкусу.