Предыдущая публикация
Суши-торт
🫑 Ингредиенты:
100 г риса для суши
для заправки риса: 15 мл рисового уксуса , 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли
200 г слабосоленого лосося
200 г творожного сыра
2 листа нори
100 г огурца или авокадо
кунжут для подачи
♻️ Приготовление:
🔅Хорошо промыть рис и отварить до готовности. Добавить заправку, перемешать и дать остыть.
🔅Лосось и огурцы/авокадо нарезать кубиками.
🔅Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы края свисали.
🔅Теперь выкладываем ингредиенты слоями: лосось - рис - творожный сыр - лист нори - лосось - огурец или авокадо - рис - творожный сыр - лист нори.
🔅Необходимо очень хорошо утрамбовывать каждый слой, чтобы при нарезке кусочки не развалились.
🔅Завернуть края пищевой пленки и убрать в холодильник минимум на 30 минут.⠀
🔅Готовый суши-торт перевернуть на тарелку и снять пленку. Перед подачей посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
00:35
Следующая публикация
Комментарии 40