Вкусная Жизнь

Это блюдо обязан попробовать каждый: шикарный рецепт к ужину

Готовим очень вкусный обед или ужин для всей семьи.

Ингредиенты

1. Свиная грудинка - 600 гр.
2. Картофель - 500 гр.
3. Помидор - 2 шт.
4. Майонез - 1 ст. ложка.
5. Репчатый лук - 1 шт.
6. Соль, перец - по вкусу.
7. Сыр - 100 гр.

Помидоры по Армянски на зиму

Предлагаю вам приготовить помидоры по-армянски на зиму. По этому рецепту помидоры получаются самые вкусные: мягкие, кисло-сладкие на вкус, уксус в них совсем не чувствуется.

Ингредиенты:

1. Помидоры - 1 кг.
2. Репчатый лук - 3-4 шт.
3. Свежая зелень (укроп, петрушка).
4. Растительное масло - 1 ст. ложка в каждую банку объёмом 700 мл и 1 л.
Для маринада из расчёта на 1,5 литра воды:
1. Крутой кипяток - 1,5 литра.
2. Соль - 1,5 ст. ложки.
3. Сахар - 2,5 ст. ложки.
4. Уксус 9% - 2 ст. ложки.
Выход: 3 банки объёмом 700 мл.

30 банок мало: хрустящий салат из свежих огурцов на зиму

Такие огурцы очень прижились в нашей семье, они хрустящие и невероятно вкусные!

Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 500 мл:

1. Огурцы - 500 гр.
2. Репчатый лук - 2 шт.
3. Чеснок - 2 зубчика в каждую банку.
4. Лавровый лист - 1 шт. в каждую банку.
5. Черный перец горошком - 3-6 шт. в каждую банку.
6. Душистый перец горошком - 2-3 шт. в каждую банку.
Для маринада из расчета на 700 мл. воды:
1. Соль - 2 ст. ложки.
2. Сахар - 50 гр.
3. Уксус 9% - 50 мл.

Рулетики из кабачков с морковью на зиму

Сегодня с Вами приготовим яркую, красивую и очень вкусную зимнюю закуску. Когда я первый раз подала такую закуску на праздничный стол, то все гости были приятно удивлены.

Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 1 литр:

1. Молодые кабачки - 400 гр.
2. Морковь - 3 шт.
3. Репчатый лук (крупный) - 2 шт.
4. Чёрный перец горошком - в каждую банку по 3-4 шт.
Маринад из расчёта на 1 литр воды:
1. Вода - 1 литр.
2. Соль - 1 ст. ложка.
3. Сахар - 2 ст. ложки.
4. Уксус 9% - 50 мл.

От этой закуски в восторге все: помидоры с огурцами по-Корейски

Это рецепт самой вкусной закуски на зиму из огурцов и помидоров по-корейски. Готовится заготовка легко и просто, а хранится весь год, до следующего сезона заготовок.

Ингредиенты:

1. Огурцы - 1 кг.
2. Помидоры - 1 кг.
3. Соль - 1ч. ложка с горкой.
4. Сахарр - 2 ч. ложки с горкой.
5. Кориандр - 1/2 ч. ложки.
6. Кардамон - 1/2 ч. ложки.
7. Чёрный молотый перец - 1/3 ч. ложки.
8. Чеснок - 4 зубчика.
9. Уксус 9% - 70 мл.
10. Растительное масло - 100 мл.
ВЫХОД : 4 банки объёмом 500 мл.

Вкусные маринованные шампиньоны: быстро, просто, вкусно

Сегодня с Вами приготовим вкуснейшие шампиньоны по-корейски. Это нереально вкусные шампиньоны, закуска на любой праздничный стол! Попробуете раз, будете готовить постоянно такие грибы.

Ингредиенты:

1. Шампиньоны (небольшие) - 500 гр.
2. Красный болгарский перец - 1 шт.
3. Репчатый лук - 2 шт.
4. Соль - 2 ч. ложки.
5. Сахар - 2ст. ложки. (можно положить только одну)
6. Уксус 9% - 50 мл.
7. Растительное масло - 80 мл.
8. Свежая зелень (любая) - по вкусу.
9. Сладкая паприка - по вкусу.
10. Орегано (по желанию) - 1 ч. ложка.
11. Черный молотый перец - по вкусу.
12. Чеснок - 6 зубчиков.