Очень старый рецепт моей бабушки, тесто замешивали яйца, немного соли, иногда добавляли немного водки но можно и без нее, тесто замешивали очень тугое, и раскатывали очень тонко, резали на полоски и потом эти полоски скручивали в розочки, в косички. Ну кому как нравилось, жарили хворост в большом количестве жира, но можно и масла растительного. Хворост был тоненький, вкусный.
Комментарии 88