Предыдущая публикация
ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ 🥰
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар — 300 г;
Яйцо — 1 шт.;
Кефир — 220 мл;
Мука — 170 г;
Какао — 1 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Сливочное масло — 200 г;
Сметана — 250 г.
Приготовление:
В миске смешиваем 200 грамм сахара и яйцо, добавляем к массе кефир. Перемешиваем ингредиенты, просеиваем в кефирную смесь муку, какао и разрыхлитель.
Замешиваем однородное густое тесто, выливаем его в форму для выпекания. Можно смазать форму заранее сливочным маслом и накрыть пергаментом.
Выпекаем бисквит при 190 градусах 25 минут. Для крема соединяем мягкое сливочное масло с сахаром, взбиваем до растворения песчинок при помощи миксера.
Добавляем в сливочное масло сметану и продолжаем взбивать до устойчивых пиков. Бисквит вынимаем из формы, делим его на 3 части.
Смазываем каждый корж кремом, складываем вместе, создаем торт.
Верхушку и бока торта тоже покрываем кремом.
Приятного чаепития! ❤
Следующая публикация
Комментарии 1