Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:53
Салат сытный
67K просмотров
12 сен 2018Салатов существует великое множество, но этот я часто использую в качестве вкусного, достаточно простого, а что самое сытного и питательного завтрака.
А вы едите салаты на завтрак?
Состав:
Капуста - 300 грамм
Куриная грудка - 2 шт
Сладкий перец желтый - 1 штука
Виноград красный (без косточек) - 150 грамм
Соус:
Греческий йогурт - 200мл
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Чеснок - 1 зубчик
Соль - щепотка
Мед - 1 столовая ложка
Винный уксус - 1 чайная ложка
Перец - по вкусу
Петрушка - небольшой пучок
Зеленый лук - небольшой пучок
Рецепт
Мелко режем лук, петрушку и чеснок. Помещаем все в каменную ступку, солим и превращаем в кашицу. Соединяем полученную кашицу и остальные ингредиенты соуса, перемешиваем до однородности.
Растираем грудку солью, разогреваем сковороду с маслом на сильном огне, и обжариваем грудку с двух сторон по 2 минуты. Потом накрываем крышкой и снимаем с огня. Оставляем настояться в течении минимум 20 минут. После этого даем немного остыть и нарезаем на небольшие кусочки.
Виноград нарезаем на половинки. Перец на небольшую тонкую полоску, на такую же шинкуем и капусту.
В миске для салата смешиваем капусту, виноград, перец и курицу. Перед подачей #кстолу заливаем соусом и перемешиваем.
Свернуть
