Самый лёгкий и быстрый ягодный десерт в стиле правильного питания.
Для приготовления вам понaдобятся:
молоко — 200 г;
желатин — 15 г;
ряженка — 200 г;
ягоды — 350 г;
подсластитель — по вкусу.
Нагрейте молоко и добавьте в него желатин. Перемешайте и дайте желатину набухнуть.
Измельчите ягоды и ряженку в блендере.
Соедините смесь из ягод и ряженки с желатином и молоком. Ещё раз взбейте блендером.
Разлейте полученную массу по формам и поставьте в холодильник на два часа.