Домашняя подсолнечная халва – в тысячу раз вкуснее магазинной!
Эта халва получается невероятно ароматной, насыщенной и нежной, без муки и масла. Готовится легко, а вкус покорит с первого кусочка!
Ингредиенты:
— Семена подсолнечника (сырые) – 400 г
— Сахар – 200 г
— Вода – 55 г
— Белок – 1 шт.
— Соль – 1 щепотка
— Сахарная пудра – 1/3 ч.л.
Совет: Чтобы вкус стал еще глубже, перед приготовлением слегка подсушите семена на сухой сковороде или в духовке до золотистого цвета.
Дайте халве настояться в холодильнике 2–3 часа, и наслаждайтесь настоящим домашним десертом!