Этот пирог готовится на дрожжевом сдобном тесте в форме снежинки. Пирог вкусный и удобный для подачи - его не нужно нарезать, он разбирается на порционные булочки.
#НовыйГодСоВКусом
Ингредиенты для теста
Молоко 350 мл
Соль 0.5 чайной ложки
Сахар 100 гр
Масло сливочное 80 гр
Дрожжи сухих 8 гр или свежих 16 гр
Ингредиенты для начинки
Мак 300 гр
Молоко 200 мл
Сахар 200 гр
Сливочное масло 50 гр
Для смазывания
Молоко 1 столовая ложка
Желток 1 шт