Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
МАНТЫ СОЧНЫЕ, ВКУСНЫЕ!ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО для МАНТ и ПЕЛЬМЕНЕЙ.
Ингредиенты:
Мука пшеничная ...................1 кг
Вода (кипяток) ......................450 мл
Соль ........................................5-6 гр
Яйцо ........................................1 шт
Специи :
Черный горошек .................1 ч.л
Зира .......................................1 ч.л
Кориандр ..............................1 ч.л
Начинка:
Говядина ...............................1 кг
Говяжий жир ........................300 гр
Лук репчатый .......................1 кг
Растительное масло ...........50 мл
Вода .......................................150-180 мл
Соль .......................................1 ст.л
Приятного аппетита !