Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
06:45
✨ ОНИ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, что хочу есть каждый день! 🤤 Рецепт от бабушки, который покорил меня! ❤️
5.7K просмотра
8 фев🤯 И ТОРТА НЕ НАДО! 😱 Готовлю ЭТО 5 раз в неделю! Рецепт моей бабушки! 👵
✨ ОНИ ТАКИЕ ВКУСНЫЕ, что хочу есть каждый день! 🤤
Привет, друзья! 👋 Сегодня я поделюсь с вами рецептом булочек, которые никогда не надоедают! 🤤 Это рецепт настолько хорош, что и торта не надо!
Эти булочки с творогом получаются невероятно мягкими, ароматными, с нежной творожной начинкой и хрустящей штрейзельной крошкой! Они такие вкусные, что я готов есть их каждый день! Этот рецепт очень простой в приготовлении, поэтому справится даже начинающий кулинар!
Хотите узнать секрет этих волшебных булочек? 🤔 Тогда СМОТРИТЕ ВИДЕО
Ингредиенты:
Для теста:
250 мл теплого молока
1 ст.л сметаны
Щепотка соли
30 г сахара
10 г дрожжей
1 шт яйцо
100 мл растительного масла
450-500 г муки (+/-)
Для начинки:
180 г творога
2 ст.л сахара
1 ст.л кукурузного крахмала
70 г изюма
Для штрейзельной крошки:
2 ст.ложки муки
2 ст.ложки сахара
50 г сливочного масла
Для смазывания:
Желток + 1 ст.л молока
Приготовление:
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте сахар, соль и сметану. Перемешайте.
Добавьте яйцо, растительное масло и постепенно вводите муку, замешивая мягкое тесто.
Накройте тесто и дайте ему подойти в теплом месте в течение 1 часа.
Приготовьте начинку: творог смешайте с сахаром, крахмалом и изюмом.
Приготовьте штрейзельную крошку: муку смешайте с сахаром, добавьте холодное сливочное масло и перетрите руками в крошку.
Подошедшее тесто разделите на небольшие кусочки и сформируйте булочки.
В центре каждой булочки сделайте углубление и выложите творожную начинку. 🥄
Сверху посыпьте штрейзельной крошкой.
Смажьте булочки желтком, смешанным с молоком.
Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 25-30 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ❤️
Любите готовить вкусно и без хлопот? 🍳 Присоединяйтесь к нашей группе ‘Готовим просто’! 🌟 Каждый день новые видео рецепты прямо из сердца интернета! ❤️ Подписывайтесь и радуйте себя и близких кулинарными шедеврами! ok.ru/gotovimpr
Свернуть
