Тающая во рту песочная основа, нежная, ароматная творожная начинка с ягодной кислинкой… это невероятно вкусно! Для основы: 🥄Мука миндальная 80 г 🥄Мука кокосовая 40 г 🧈Масло сливочное 40 г 🥚Яйцо 2 шт 🥄Псиллиум 5г 🥄Сахзам, ванилин Для начинки: ✅Творог 360 г 🥚Яйцо 1 шт ✅сметана 2 ст.л. 🫐Ягоды по вкусу(у меня вишня) 🥄Сахзам, ваниль 👩🏻🍳Приготовление: 1. Смешать венчиком яйцо и растопленное сливочное масло 2. Смешать сухие ингредиенты, добавить к массе, перемешать и убрать тесто на 15 минут в холодильник 3. Распределить тесто по дну и бокам формы(диаметр 20 см), проколоть вилкой и запечь при 180° 10 минут 4. Для начинки смешать все ингредиенты (кроме ягод) 5. На запечённую основу выложить начинку, внутрь начинки положить ягоды, утапливая их и запечь при 180° 25 – 30 минут 6. Полностью остудить и убрать в холодильник на несколько часов для стабилизации (лучше на ночь) Примерное КБЖУ на 100 г: 244/9,5/20/3 (клетчатка 1) Готовьте на здоровье!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.